Блины на закваске. Праздничный рецепт

Рецепт сдобных блинов на закваске. Отлично подойдёт на праздник, на Масленую неделю. Всех с Масленицей!

Для опары:
Ржаная закваска - 4 ст.л.
Молоко - 1 ст.
Мука (пшеничная 1 или высшего сорта) до консистенции густой сметаны - примерно 1 ст.

Для теста:
Опара вся
Вода 70-100 мл
Соль - щепотка
Сахар или мёд - 2 ст.л
Молоко - 70-80 мл
Растопленное сливочное масло - 90 г
Мука (пшеничная 1 или высшего сорта) до консистенции густой сметаны - примерно 1 ст.
После расстойки:
Молоко - 1,5 - 2 ст до консистенции привычного блинного теста

#блиныназакваске #блины #Масленица

[pani_lisa]

Анечка, с наступающим праздником! Всего тебе доброго. Счастья, здоровья и всех благ! 💐💐💐

[НинаАНТОНОВА-бя]

всегда рецепты на высоте, спасибо Вам, жалко, что новое видео не снимаете😢

[Lost_loh]

а почему так долго не снимали, я недавно подписалась, но давнишние ролики просто супер!

[АликсейЛавренюк-ся]

Добрый вечер подскажити пожалуйста акотилась каза 3акотам а молака недабовляет что делать.

[asstudio]

Хорошо у вас👍 мне все понравилось👍 остаюсь свами👍 заходите и вы на чай🍵

[ЖелезныйКонь-хя]

Блинчики к Масленице. Кулич к Пасхе будет?

[Сибирскаяжизнь-пы]

Спасибо большое за такой классный рецепт. Буду рада если зайдёте в гости