Kolesterol düşüren 10 yiyecek?

Показать описание

ÖNEMLİ NOT : Kolesterol kontrolüne yardımcı şifalı besinler tüketmekle, kolesterol sorununu çözmek için ilaç kullanmak ayrı şeylerdir. Eğer doktorunuz size kolesterol düşürücü bir ilaç reçete etmişse ilacınızı onun bilgisi olmadan kesinlikle bırakmamalısınız.

Kandaki LDL miktarı (LDL-C) kalp hastalıklarına yakalanma riskini belirleyen faktörlerden biridir.

Kolesterol yağlı bir maddedir. Yağlar suda çözünmediği için kan vasıtasıyla serbest bir şekilde taşınamazlar. Bu nedenle, bazı protein türleri kolesterol, trigliserit ve fosfolipit gibi yağlarla birleşir ve kana karışmalarını sağlar.

Bu yağ ve protein karışımına “lipoprotein” adı verilir. Düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) de bunlardan biridir ve önemli bir kolesterol taşıyıcısıdır.

Farklı lipoproteinler tarafından taşınan kolesterol miktarı kalp hastalıklarına yakalanma riski konusunda önemli bilgiler verebilir.

LDL
Düşük Yoğunluklu LipoProtein
Low Density Lipoprotein
kolesterolü karaciğerinizden vücudunuzdaki diğer hücrelere taşıyan parçacıklardır.
Ama eğer ki LDL'nin seviyesi normal sınırların üstünde olursa, damarlarınızı tıkacak yağ stoklarının damar içlerinde yığılmasına neden olurlar.

Basitçe... Hem LDL seviyenizi düşürecek yiyecekler yemelisiniz ve
Hem de LDL'nizi arttıran yiyecek tüketiminizi azaltmalısınız diyebiliriz.

Bu videomuzda Kolesterolünüzü düşürmeye yarayacak 10 yiyeceği sizlerle paylaşacağız.

1. Yulaf (Oats)
Harvard sağlık rehberi yayınlarına göre... Günde 1 kase yulaf 1 - 2 gram çözünebilir lif ihtiva etmektedir.
üstüne yarım gram daha çözünebilir lif isterseniz. Yulafın üstüne ekstra çilek ya da muz eklemeniz yeterli olacaktır.
Beslenme ve Sağlık rehberleri, 1 yetişkinin günde en az 20-30gram life ihtiyacı olduğunu ve bunun 5-10 gramının çözünebilir lif olduğunu belirtmektedir.

2. Arpa ve Tam Tahıllar (Barley and Other Whole Grains)
2017 Harvard Sağlık Rehberi'ne göre... Arpa ve Tam tahıllar da yulaf gibi yüksek miktarda çözünebilir lif içerdikleri için kardiavasküler hastalık riskini azaltmaktadırlar.

3. Fasülyeler...
Çözünebilir lif içermelerinin yanı sıra hazmı zor olduğu için uzun süre doygunluk hissi verirler. Bu sayede kilo vermenize de neden olurlar.

4. Avokado
Mayo Clinic Dergisine göre. Avokado tekli doymuş yağ asidi bakımından oldukça zengin bir kaynaktır. LDL seviyenizi regüle ederek kalp sağlığınızı düzenler.

5. Çerezler
Mayo Clinic Dergisine göre, özellikle antep fıstığı, ceviz, pikan cevizi, fındık
tekli ve çoklu doymamış yağ asitlerinden zengindirler ve kolesterol seviyelerinizi düzenleyerek kalp ve damar sağlığınızı iyileştirirler.
Yine Harvard Sağlık Rehberine göre, günde 60gram bu çerezlerden yemek LDL seviyenizi yüzde 5 azaltabilmektedir. Yalnız, yediğiniz bu çerezlerin tuz ya da şeker kaplı olmamalarına dikkat etmelisiniz.

6. Bitkisel yağlar
Yemeklerinizde tereyağı ya da hayvansal yağ kullanmaktansa, ayçiçek, kanola ya da aspir yağı kullanmalısınız...
Mayo Clinic'e göre kalp ve damar sağlığınız için, günde tükettiğiniz yağın en az 2 kaşığını, tekli doymamış yağ asitlerinden oldukça zengin olduğu bilinen bir yağ olan zeytin yağı ile değiştirirmelisiniz.

7. Elma, çilek, üzüm ve turunçgiller
Harvard Sağlık Rehberi'ne göre... Bu meyveler çözünebilir bir lif çeşidi olan pectic içermektedir. Bu da LDL seviyenizin düzenlenmesine yardımcı olacaktır.

8. Soya
Soya fasülyesi ve soya bazlı yiyecek tüketimi LDL seviyenizi düşürmenize yardımcı olacaktır. Harvard Health'e göre... günde 25 gram bu yiyeceklerden tüketmek LDL seviyenizin yüzde 5-6 seviyelerinde düşmesini sağlayacaktır.

9. Stanol ve sterol'lerle güçlendirilmiş yiyecekler.
Bitkilerden elde edilen stanol ve steroller vücudun kolesterol emilimi ile arada tampon görevi yapmaktadırlar.
Bu iki madde çikolatada ve granül barlarında ve portakal suyunda bulunmaktadır. Harvard Health'e göre 2 gram bitkisel stanol ve sterol LDL seviyenizi yüzde 10 oranlarında düşürebilmektedir.

10. Yağlı balık
Harvard Health'in son yayınlarında haftada 3 defa kırmızı et yerine balık tüketmek, balıkta bulunan omega 3 yağ asitlerinin, trigliseridinizi düşürmesini sağlayacak, buna bağlı olarak kolesterol seviyeniz düzenlenecek kalp sağlığınız korunacaktır.

Lif bakımından zengin, kötü kolesterolü düşüren diğer besinleri de şu şekilde hızlıca sıralayabiliriz...
Keten tohumu, ceviz, fındık, zeytin, kırmızı biber, sarımsak, sogan, enginar, brokoli, domates, maydanoz, portakal, elma, greyfurt, yulaf, yeşil yapraklı sebzeler ve elma sirkesi.

Egzersiz alışkanlığı trigliserit düzeylerini de düşürüyor. Öyle görünüyor ki düzenli egzersiz alışkanlığı, kan yağlarını engellemede oldukça etkili. Egzersizin bu faydasından yararlanmak istiyorsanız haftada en az 3-4 kez mümkünse her gün- dakikada 100-120 adımla 30 dakikalık yürüyüşler yapmanız yetiyor.

Anahtar kelimeler:
Kolesterol nasıl düşürülür,
Kolesterolü ne düşürür,
Kolesterole ne iyi gelir,
kolesterol neden yükselir,
kolesterolü düşüren yiyecekler,
kolesterol ceviz suyu
kolesterol düşüren 10 yiyecek,