Необычный ужин из самой обычной рыбы Хек. Пюре о котором вы и подумать не могли. Соус из Кваса

Я редко бываю доволен своими блюдами, но в этот раз получилось очень крутое сочетание из самых доступных продуктов. Из простейших!!! А такое блюдо можно без проблем отправить в меню хорошего ресторана.
#Ужин #Хек #Квас #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[litvinov.bogdan]

Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для блюда Василия:
Соус:
- красный лук 2 шт
- соль
- обжигание горелкой (опционально)
- квас 1 л
- соевый соус 1 ч л
- лимон 1 ст л
- блендер
- масло слив для загущения соуса
Гарнир:
- кукурузная крупа
- варить в воде
- сливки 33% по консистенции
- слив масло
- сулугуни
- соль по вкусу
Основной продукт:
- 2 филе от одного хека
- соль/перец по вкусу
- панировка из кукурузной манки
- раст масло
- тертая тыква для декора
Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)

[valoksin]

Есть семейный доктор, а Вы для нас - семейный повар. Очень нравятся ваши рецепты как мне, так и мужу. Спасибо вам большое!!!

[ТатьянаСливницына-зч]

Василий, Ваши видео смотрю даже не для готовки (хотя много что уже взяла на заметку), а для душевного отдыха и кулинарной мотивации! Спасибо Вам за Ваш труд!

[irinavakh]

Не знаю, буду ли это блюдо делать, но смотреть и слушать вас - одно удовольствие!!

[Freyja_]

Василий, вы супер повар! Любой банальный продукт превращаете в шедевр. Оторваться невозможно от просмотра, как Вы готовите! Столько новых классных и творческих идей. Обожаю Вас.

[marinamiljaeva]

Манера изложения великолепна! Настрой на весь день!

[Ирина-жнк]

Василий - Василием, а вот оператора надо отметить. Хорошо отснято, крупные планы. Если бы Василий приготовил резиновое колесо, это бы так же аппетитно выглядело

[nataliyanphimai]

Да, чуть не забыла, - оператор у Вас хорош! Картинка очень привлекательная. Профессионал.

[irinakorobova]

Из простых продуктов такой шедевр. Вы гений 👍

[johnmiloslavski]

Портки, которые носились 40 лет, это не дешевка, это качество! 😄

[НаташаНаташа-увт]

Смотрю недавно Василия. А сегодня поймала себя на мысли: ощущения от каждого поста - как от утренней почты с Ю. Николаевым в далеком СССР. Восторг и ожидание чуда

[nataliapylypenko]

Василий!
Спасибо большое за прекрасные идеи приготовления пищи.Вы - очень талантливый человек, профессионал своего дела!
Смотрю ваши видео всё время, учусь, принимаю во внимание Ваши рекомендации!
Мамалыгу впервые попробовала в Румынии на гастролях в ресторане.И когда увидела Ваше видео, непременно решила приготовить для семьи.Спасибо Вам за хороший рецепт!Было очень вкусно!

[rik_is_i]

Совсем не любитель рыбы, но после этого выпуска очень захотелось приготовить это блюдо! Василий в конце каждого своего ролика так вкусно дегустируют, что приходится истекать слюной)))

[Maira-zkhnpln]

Как же классно он трындит, смотрю и слушаю ради удовольствия и отдыха! Чудо, как трындит!!!!

[ЕленаЧебоксарова]

Если нет настроения, то включаю любой ролик Василия. Пока смотрю - и настроение улучшается, и познания в кулинарии добавляются. На следующий день готовлю то, о чем смотрела накануне.
Спасибо, Маэстро ! Вы настоящий, во всём !

[НатальяНовикова-пт]

Приготовила так рыбу! Это ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо, Василий!

[irinka]

И я обожаю Ваши видео: вкусные рецепты, дельные советы, легкий юмор, тёплая, дружеская атмосфера, уютная кухня без всякой помпезности. Просто супер! 👍 Все « Мишлены отдыхают» !

[АндрейКазак-пщ]

Хек очень люблю. Не знаю, почему к нему у Вас такое отношение? Рыба прекрасная

[АнжелинаМелкумян]

Вы с такой любовью готовите и так подробно все рассказываете, что конечно все что вы готовите очень вкусненько!

[ТатьянаГенкель-ув]

Вы шикарный ШЕФ)))Спасибо вам за ваше мини-шоу и общение..это очень здорово!!!