Шоколадный 🍫хлеб на закваске 'ШОКОЛАДНЫЙ БАРОН' {Роскошный вкус и аромат!}

preview_player
Показать описание
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб

Подписывайтесь на мои каналы!

🍞Тесто:
400 г пшеничной муки высшего сорта
100 г пшеничной цельнозерновой муки
7 г соли
150 г базовой пшеничной опары
350 г холодной воды
130-150 г изюма (по желанию)

Поддержать рублем развитие канала:

Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823

Станьте спонсором канала:

************************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Светлана. Огромное спасибо за рецепт. Сегодня спекла такой хлеб, добавила вяленой вишни. Хлеб получился божественный. Я такого вкусного хлеба ещё не ела 🥰🥰🥰

ЛюбовьКиреева-йб
Автор

Всем здравствуйте.Сегодня и я добралась до выпечки шокохлебушка.Нам очень понравился.Огромое спасибо за ваш труд.

lentaxglentaxg
Автор

Идеальный рецепт и безупречный хлеб! Спасибо за Ваш труд, более понятного и подробного гайда я не встречала на платформе. Пеку уже шестой или даже седьмой, что показательно, результат всегда стабильный! Всем кто был угощен, хлеб показался неимоверно впечатляющим, а супруг ест его в промышленных масштабах) Благодарю повторно.

mashahorosho
Автор

Это просто волшебство!!! Пока хлеб пекся у меня было стойкое ощущение, что на моей кухне кто-то без меня организовал шоколадную фабрику! Так вкусно! У меня все рецепторы будоражатся при мысли, как я буду этот хлебушек с маслом завтра кушать и с кофе😍

ekaterinak
Автор

Здравствуйте, Светлана! ❤ Я редко пишу комментарии, но этот шоколадный барон- это восторг! По вкусу напоминает шоколадный бисквит с корочкой, это оказалось безумно вкусно! Спасибо Вам огромное ❤ Очень жду Вашей книги!❤

Noah_happy
Автор

Здравствуйте.по вашему видео испекла пшеничный и шоколадный хлебушек.все шикарно получилось. Спасибо

Светлана-ско
Автор

Я пекла "Барон" с вяленой сливой. Очень вкусно!!!! Спасибо большое за рецепт. Думаю, если добавить ещё масло сливочное и сахар будут супер шоколадные булки))) Но и сам хлебушек бесподобный. Буду печь ещё.

alisa-
Автор

Боже, какой он вкусный! Не ожидала! Пекла его только из-За отзывов. Теперь это мой фаворит! Пекла на муке 1 сорта плюс пш ц/з. 1000 благодарностей вам, светлана!

Volha_Olechka
Автор

Спасибо за удивительный рецепт ! Буду пробовать выпечь ❤

НатальяТохтаева-иъ
Автор

Очень интересный рецепт, спасибо большое, Светочка! Вы умница, не устающая, ищущая и старательная !

ЕленаСин-вм
Автор

Ого... 😲Шоколадный хлеб! ❤️🔥
Вот сластены наверно его будут есть вместо пряника!
Надо попробовать испечь! 😍❤️

Tatiana_flora
Автор

Светлана здравствуйте ❤️
И в правду шоколадный барон😊. Сохранила рецепт, мои любят шоколадный хлеб я обязательно приготовлю. Спасибо Вам и Александру.

albinabershitsky
Автор

Здравствуйте Светлана ❤️
Сейчас спекла десертный шоколадный хлеб, горячий, пахнет😇 очень ароматно. Уже пробовать и кушать будем утром. Спасибо ❤️

albinabershitsky
Автор

Я бы даже сказала не барон, а султан. Уж очень по восточному он выглядит. Спасибо за рецепт Светлана

elenas
Автор

Уххх, вкусняшка какая !!Надо пробовать !
Два дня пекла Халлу по вашему рецепту .Получилась такая нежность, сама не ожидала !Поодолжаю с вами печь .Спасибо Светлана за уроки !

Olga
Автор

Очень неожиданно! Кекс шоколадный могу представить, а хлеб нет .Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

ОляОбухова-уд
Автор

Здравствуйте Светлана! Огромное спасибо вам за вашу работу за ваши рецепты потрясающий хлеб, всё понятно обьясняете ! Здоровье вашим рукам!!!🥰🤗❤❤❤

oksanakim
Автор

Спасибо за рецепт, испекла этот хлебушек, очень понравился.

ТатьянаРаннева-щщ
Автор

Давно искала рецепт шоколадного хлеба! Спасибо Светочка огромное!!!

ТамараКарабельникова-рй
Автор

Невероятно! Я думала, что вкуснее хлеба "кофейные зерна" ничего не может быть. А тут ШОКОЛАДНЫЙ😋. Просто кофе и шоколад это моя маленькая слабость) СПАСИБО Александру за идею и Светлане за безупречные исполнение и обучение. Обязательно буду пробовать!

ТалаМ-ьг