Шоколадный Брауни на остатках закваски. Вкуснее вы ещё не пробовали

preview_player
Показать описание
Давно ли вы ели Брауни?)

У меня для вас рецепт)
Это рецепт из группы wpp про выпечку на закваске

Рецепт.
Ингредиенты:
300 гр. Остатки закваски
300 гр. Сахар
300 гр. Растительное масло
300 гр. Молока
250 гр. Муки
4 яйца
2 ч.л. экстракт ванили
5 ч.л. кофе
1 ч.л. соли
1,5 ч.л соды
65 гр. Какао

Приготовление теста:

Все ингредиенты кроме муки смешать, дать постоять 30 мин.
Добавить муку, дать постоять 2-3 часа

Выпекать в разогретой до 180°C 30-40 мин.

Еще горячим смазать глазурью.

Украшение по желанию.

Глазурь: Самая вкусная глазурь!
50 гр. Сливочное масло
100 гр. Сметаны
100 гр. Сливок
50 гр. Сахара
20 гр. Какао

Приготовление глазури:

Все ингредиенты соеденить в сотейнике с толстым дном.
Довести до кипения постоянно помешивая.
После кипения варить на медленном огне 2-3 мин.

другие видео здесь 👇

Поддержать канал можно тут 4276380140052056
Коплю на форму для выпечки хлеба с куполом  Emile Henry Cloche Pain
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Нравятся такая подача рецептов!
Ничего лишнего на видео, отвлекающего от просмотра
Какой красивый брауни😍 сохранила рецепт, чтобы не потерять🌹

Ovchin
Автор

Спасибо за рецепт. Спекла на ночь глядя😅. Очень вкусно и МЕГАшоколадно

РудейкоНаталья
Автор

❤❤❤❤спасибо за рецепт!!! Брауни получился наивкуснейший 😘😘😘😘

ЛидияРудзкая
Автор

Да, по этому рецепту получается очень вкусно !!
Опробованно не раз. Все участники нашей группы пекут его с удовольствием и на радость своими близким.
❤❤❤

l.s.
Автор

Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог получился. Теперь присматриваюсь к рецептам хлеба на закваске по Вашим рецептам. Удачи Вам!

ЛараСеменова-эр
Автор

Благодарю за столь шикарный рецепт❤ дочка сказала, что ничего вкуснее не пробовала... даже половину отнесла на вечеринку и угостила своих друзей:"100 из 100"- сказали они❤❤❤

ЕвгенияВолгина-йи
Автор

Обожаю брауни🤗 Спасибо за рецепт!!! Вопрос: Остатки закваски только из пшеничной муки должны быть или из ржаной так же можно?🤔

ИринаБрюховецкая-ей
Автор

Выглядит потрясающе! А закваска уже активная или из холодильника?

НаташаГринь-вй
Автор

Добрый день! Подскажите пожалуста, а какао вы обычное добавляли или алкализованное? Если алкализованное то его наверное меньше нужно класть, а то перебор будет. Что скажете? Спасибо за ответ!

olgalafazan
Автор

Простите у меня 100 грамм зкваски по обьему больше. Вы точно 300 добавили?

Nata_CR_com