Cleaning the Sous Vide Machine

ขั้นตอน (ทุกเดือน)
1.อุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 64 องศาเซลเซียส
2.ใส่น้ำยาขจัดคราบ 10% ของน้ำทั้งหมด
รุ่น 10-12ลิตร = 0.5 ถ้วยตวง
รุ่น 25-30ลิตร = 1 ถ้วยตวง
รุ่น 50 ลิตร = 1.5 ถ้วยตวง
3. ให้เครื่องทำงานในน้ำที่ผมน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 30 นาที
4. หลังจากนั้นปิดเครื่องและล้างด้วยน้ำสะอาด
*ในกรณีคราบตะกรันหนาให้ทำการถอดฝาเพื่อล้างด้วยมือ

Cleaing Steps (Monthly)
1. Set your Sous Vide unit to 64c
2. Add Distilled Descaler 10% of the water
Model 10-12 Liters = 0.5 cup
Model 25-30 Liters = 1 cup
Model 50 Liters = 1.5 cup
3. Let the machine run for 30 mins
4. Rinse with clean water
*In case of scale build up, clean by manually