COMO FAZER TORTILHA VEGANA: Pão de frigideira em 3 minutos! 🌯🌮

Neste vídeo, o Chefe Orácio apresenta uma receita simples e saudável de tortilha vegana de grão-de-bico. Essa delícia versátil pode ser usada como base para diversos pratos ou como um lanche rápido. Aprenda o passo a passo e surpreenda-se com o sabor e a textura incríveis desta receita. Não se esqueça de dar um like, compartilhar com seus amigos e se inscrever no nosso canal para mais receitas veganas deliciosas! 🌯🌮

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📖 Receita:

🧺 Ingredientes:

:: 1 xícara de farinha de grão-de-bico
:: 1 xícara de água
:: 1/4 de colher de chá de açafrão-da-terra (cúrcuma), para dar cor (opcional)
:: 1/2 colher de chá de sal
:: 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
:: 2 colheres de sopa de azeite de oliva (para a frigideira)

📖 Instruções:

1. Em uma tigela, misture a farinha de grão-de-bico, a água, o açafrão-da-terra (se estiver usando), o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até obter uma massa líquida e homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione uma colher de sopa de azeite de oliva e espalhe para cobrir o fundo da frigideira.
3. Despeje uma concha pequena da massa na frigideira aquecida. Gire a frigideira para espalhar a massa de maneira uniforme, criando uma camada fina.
4. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, até que a parte de baixo da tortilha esteja firme e comece a dourar.
5. Com cuidado, vire a tortilha com uma espátula e cozinhe o outro lado por mais 2-3 minutos, até que ambos os lados estejam dourados.
6. Repita o processo com o restante da massa, adicionando um pouco mais de azeite de oliva à frigideira conforme necessário.
7. Retire as tortilhas da frigideira e coloque-as em um prato.
8. Sirva quente, acompanhadas de guacamole, salsa, vegetais frescos ou o que mais desejar.

Essas tortilhas de grão-de-bico são versáteis e podem ser usadas como base para tacos, burritos ou simplesmente como um lanche saudável. Aproveite!
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