SÓ ÁGUA E QUINOA NA FRIGIDEIRA, SUBSTITUI O PÃO É MAIS SAUDÁVEL E FÁCIL!

Hoje te ensino a fazer um maravilhoso pão de quinoa que só leva mesmo quinoa e água! Só! Este pão poderia até ser chamado de panqueca de quinoa, pois ele é super maleável e perfeito para fazer tacos, wraps e sanduíches enrolados! Aliás, substitui bem a tapioca e é uma receita sem glúten e também rica em fibras, coisa que a tapioca não tem! Ou seja, também poderíamos chamar esta maravilha de tapioca de quinoa! A verdade é que substituir o pão pela quinoa nunca foi tão fácil! De fato é tão fácil quanto colocar quinoa na frigideira, pois este pão de quinoa na frigideira só tem mesmo água e quinoa! Ou seja, vem trocar o pão pela quinoa! Esta receita com quinoa é surpreendente, fácil e muito saborosa! Vem aprender!

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💚 QUEM SOU EU 💚

Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".

MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.

Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.

Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no Youtube, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves. Vem conhecer!

São mais de 1.500.000 seguidores e mais de 15 milhões de visualizações no Youtube, três livros de vida saudável publicados e diversos relatos de vidas mudadas! SEJA UMA PENSADORA OU UM PENSADOR! JUNTE-SE A NÓS!

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KIT DE COZINHA SAUDÁVEL PENSANDO AO CONTRÁRIO

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#pãodequinoa #quinoa #pensandoaocontrário

[fabiosilva]

Gente é uma questão de hábito, eu amo (ou amava pão) por incrível que pareça 2 meses não consumo mais nenhum tipo de pão ou glúten no café da manhã! Confesso que na primeira semana ficava com muuuita vontade e desejo, mas após umas 3 semanas, acredite se quiser, nem o cheiro do pão saindo do forno da padaria, eu não sinto mais vontade de comer!! A mesma com com doces e açucar, até os alimentos eu consigo comer sem salgar, porém usando muitos temperos e ervas naturais pra compensar a falta de sal, tudo é uma questão de hábito e força de vontade de querer qualidade de vida!! E olha que tenho vida cotidiana bem corrida, academia e trabalhando ate aos finais de semana

[andreiamonteiro]

Gosto de colocar cheiro verde e salsa na massa e cebola so liquidificar junto

[claudetewolschick]

Comprei quinoa, faz um tempo! Mas faltava uma receita! Agora, sim! Muito grata!

[nelcieneserradasilva]

Tenho quinoa na geladeira desde 2019 ou 2018 algo assim, pra substituir por arroz não gosto. Agora vou fazer essa. Muito prático.

[marisegaas]

Já fiz quinoa em substituição ao arroz! Uma maravilha com feijão. É o feijão com arroz!

[mulherdeesperanca]

Conheci a quinoa recentemente, e amei. Descobri aos 42 anos que sou intolerante ao trigo, arroz, e qualquer tipo de massa. estou substituindo por alimentos naturais. Estou desinchando e emagrecendo e estou me sentindo leve e disposta. Vou fazer essa receita com certeza.

[sabrinamoura]

Camila você é inspiração! Gratidão pelo seu engajamento em compartilhar tantas coisas boas!!!

[kistuneBR]

Dr. Lair Ribeiro fala que é o melhor cereal do mundo. Porque com conten todos os aminoácidos essenciais 👏🏻

[antonioleopoldo.v.flores]

A ciência tem que pesquisar mais sobre as plantas, e divulgar isso na mídia tanto rádio como TV, seria um tipo de informação para a população

[mariadosocorrogalvinciofer]

Boa noite Gabriela
Eu fiz hoje esse pão, ficou uma delícia 😋😋😋
Obrigada por compartilhar seus vídeos 👏👏👏

[simonegarcia]

Primeiramente PARABÉNS PELO CANAL. AMO MUITO TUAS RECEITAS ALTAMENTE SUSTENTÁVEL. ONTEM, 06/05/2023 fiz essa panqueca . Confiei na minha memória, mas me passei na quantidade água e recuperei a consistência com um pouco de chia e psylium. Deixo aqui essa dica. Saúde para todos!!!❤❤

[waluchoa]

Fica um chapati, pãozinho indiano, adorei a receita!!

[HeroinaAbrao-ncye]

Sou FÃ n° 1 dessa menina linda e dessa quinoa maravilhosa
Hoje eu fiz cuscuz de quinoa
Amanhã vou fazer essa receita Camila linda❤
Eu compro quinoa a 👍👍👍👍granel

[euviisso]

Verdade Fabio. Tudo no começo é difícil mas depois o cérebro acostuma principalmente quando a gente vê os benefícios

[costapatricia]

Neste momento, comendo a minha panqueca de quinoa!! Acabei de fazer. Ficou perfeito! Acabei esquecendo a quinoa na geladeira de um dia para o outro mas deu certo. A massa crua fica um pouco amarga, mas quando cozida é quase imperceptível. Apesar de ela chamar de pão, fica como uma panqueca ou crepe. A minha recheada com frango desfiado tá sensacional. Imagino que da pra substituir pela massa de lasanha também. Façam!!

[OARCANJO_LOL]

Eu quero uma cozinha igual a sua tá na descrição tbm?

[magnoliamaria]

Dá pra fazer panqueca assim só colocar o recheio, você é d+

[lesyarosa]

Esta é a minha forma preferida de consumir a quinoa. 👍👏👏

[jujucecelili]

Eu aprendi a deixar fermentar, fica muito gostoso. É só fazer a massa como ela ensinou e deixar descansando num pote semi tampado por algumas horas (até 24horas, mas vai depender do calor na sua cidade).

[Mursinho]

Muito legal mesmo. Meu deu uma ideia vou tentar transformar em disco de pizza acho q é só colocar o recheio