Ржаной заварной батон

Извиняюсь за оговорку в видео, не правильно назвал количество муки в/с, в описании указано верное количество 210гр.

Состав заварки:
1. Мука ржаная (обдирная) – 150 гр.
2. Солод – 5 гр.
3. Вода – 170 гр.

Состав теста:
1. Вся заварка.
2. Мука в/с – 210 гр.
3. Дрожжи – 3 гр.
4. Соль – 7 гр.
5. Сахар – 5-12 гр.
6. Вода – 100 гр.

#ДомашняяВыпечка #Выпечка #РжанойБатон #Батон #РжанойЗаварнойБатон

[Домашняявыпечка-фь]

Извиняюсь за оговорку в видео, не правильно назвал количество муки в/с, в описании указано верное количество 210гр.

[ТатьянаПлутенко-ху]

ЗАСТАВКА - КЛАСС ! ЯРКАЯ, ПОЗИТИВНАЯ И ПРИВЛЕКАЮЩАЯ !!!
ВОТ ЭТОТБАТОН ПЕКУ ВПЕРВЫЕ - 27 ЯНВАРЯ 2024 ГОДА ! ЧАСТО ПЕКУ ВАШУ ВЫПЕЧКУ !
НА ОЧЕРЕДИ ХЛЕБ " БОРОДИНСКИЙ" ДОЛГОЙ РАССТОЙКИ ! СОЛОД ПРИВЕЗЛИ !!!!

[ОльгаОльгина-жк]

Новая заставка, новый рецепт, и то и другое-отличные!

[tatianafestin]

Хочется пожелать Вам огромного счастья и здоровья, развитие Вашему каналу, очень нравится Ваши видеоролики и подробные объяснения в приготовлении прекрасной и вкусной выпечки!🙏🕊😍

[elenaaleksandrova]

Очень нравятся ваши рецепты, особенно то, что в них мало дрожжей. Спасибо Вам большое. Удачи и развития вашему каналу.

[ЗояТ-гд]

Спасибо Вам за рецепты! Хорошо, что много рецептов хлеба без закваски.С закваской, конечно, хлеб вкусный, но не у всех есть возможность ее делать

[АртемийСысоев-ъф]

Спасибо за рецепты! С удовольствием пеку по Вашим рецептам и всегда получается.

[galinas]

Поздравляю с новой заставкой. Здорово. Рецепты ваши тоже нравятся. Желаю вашей семье дальнейших успехов и ждём новых рецептов.

[Valentina-hqru]

Ой, как здорово , что я Вас нашла и случайно в инете ... Ещё пока ничего не пекла по вашим рецептам , но обязательно попробую , уж больно они интригуют меня ...

[toniashmeer]

Испекла, очень вкусный и красивый добавила клейковину, спасибо. Ждем новых рецептов.

[ЛюдмилаОсокина-сб]

Спасибо за рецепты. Все рецепты очень понятные. Я уже много раз пользовалась ими. Все получается вкусно.

[natali]

Очень красивая заставка !!
Процветания Вашему каналу Димочка !!

[prostolena]

Спасибо большое за новый хлебушек))) Очень понравился, обязатльно буду делать) Удачи)

[MaximCharmanderm]

Как здорово, смотреть Ваши видео.Столь ко интересного узнаешь, а

[НатальяЦильке-тж]

Молодчина! Позитивный человек, пошла готовить батон по Вашему рецепту🤗

[АльфияГимранова-ни]

Добрый день. Хлеб превосходный. По вашим рецептам пеку уже 4ый рецепт а пряники постоянно

[MaximCharmanderm]

И снова Ваши видео вдохновили.Буду печь!

[ТатьянаСахарова-кт]

Дмитрий спасибо, пеку по впшим рецептам хлеб.Паляницу, Арнаутский, Украинский.Сегодня, хлеб на скорую руку, вкусный, но нам больше нравятся хлеб на опаре, по времени больше, но он вкуснее.Особая благодарность, все четно, быстро, понятно.

[luckyta]

Спасибо за рецепт. Любим домашний ржаной хлеб, но он такой капризный при выпечки. Попробую ваш рецепт. Надеюсь получится.

[olegdolganovskiy]

У вас опечатка в описании!! Вы написали 210.
А на самом деле сказали 110. !!!
Начал делать и понял что белой муки слишком много относительно воды!
Спасибо за рецепты. Испробую обязательно.!
В Израиле практически не выпекают таких хлебов./ Мода на лёгкие воздушные хлеба.!/ Но хочется разных хлебов.