НЕзваный ужин: быстрые рецепты для гостей

Пару дней назад я рассказала, какие имею запасы на случай прихода гостей. А сегодня покажу рецепты блюд, которые не отнимут много времени на приготовление. Этими рецептами пользуюсь, если встреча гостей не планировалась, но они вполне подойдут и на праздник, если не хочется долго возиться на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Гарнир
Картофель – 4 шт.
Баклажан – 1 небольшой (150 гр.)
Цукини – 1 шт.
Сельдерей – 2 стебля
Перец болгарский – 1 шт.
Кетчуп – 3 ст.л.
Вода – 100-150 мл.
Соль – 1 ч.л.
Перец
Розмарин – 1 ч.л.
Майоран – 1 ч.л.
Масло – 2 ст.л.
Голени куриные – 4 шт.
Соль – ½ ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Острый перец
Горчица – 2 ст.л.

2. Десерт
Тарталетки – 15 шт.
Творожный сыр – 150 гр.
Сироп – 50 гр.
Ягоды по желанию

3. Закуска с красной рыбой
Тортилья – 2 шт.
Красная соленая рыба – 150 гр.
Творожный сыр – 40+10 гр.
Зелень для украшения.

4. Канапе с томатами «Черри»
Тортилья – 1 шт.
Творожный сыр – 40 гр.
Соус «Терияки» - 2-3 ч.л.
Базилик
Томаты «Черри» - 150 гр.

6. Салат 1
Салатный микс – 50 гр.
Болгарский перец – 1 шт.
Бекон – 60 гр.
Масло из вяленых томатов.

7. Салат 2.
Красная фасоль – 1 банка
Кукуруза – 1 банка
Сухарики – 100 гр.
Чеснок – 1 зубч.
Соль – 1/2 ч.л.
Майонез – 1 ст.л.

8. Салат 3.
Пекинская капуста – 120 гр.
Огурец – 100 гр.
Тунец – 80 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль
Масло

[isymzyw]

Это из раздела: если пришли гости, спуститесь в погреб, достаньте вяленую баранью

[leotatq]

Пусть в каждом холодильнике будут все эти продукты всегда для встречи гостей и просто для себя

[tatyanak]

Где хранить всю посуду? У меня за 40 лет столько посуды нет. За продуктами тоже надо в магазин бежать, это тоже часа два-три. Подумала я, и решила, что с гостями мы встретимся на нейтральной территории, где нас и накормят и посуду после этого помоют.
Видео класс, все очень красиво, курицу с овощами сделаю в первую очередь, на обед или ужин.

[peokvzm]

Голубушка! Да у вас не холодильник, а мини маркет, для незванных гостей!!🤣🤣

[unzzywf]

НЕТ СЛОВ, ТАКАЯ ПОДАЧА НЕ ВО ВСЕХ РЕСТОРАНАХ .ВЫ ПРОСТО МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА.

[gusarjuliya]

Хорошие рецепты!Но, это не для незапланированных гостей, потому что хоть готовится это не долго, но вряд-ли есть в холодильнике каждый день, а значит надо специально покупать.Но на какую-то встречу или праздник отлично подойдут.И должна заметить у вас отличное качество видео и очень красивая посуда(салатницы и т.п) Спасибо за ваши идеи!С наступающим 8м марта вас!

[vesnakrasna]

неожиданные гости должны приходить со своим угощением)

[barrakuda]

Рита! Спасибо тебе и твоей команде за потрясающие мастер-классы! Уж я, как никто, понимаю сколько вложено труда, времени, сил, что бы отснять такое видео! У тебя невероятно высокая планка, за все время ты еще ни разу не повторилась и все рецепты новые и оригинальные. Браво! Не устаю восхищаться тобой и петь тебе дифирамбы, ты невероятная!

[bukcmhi]

Ах, я душой отдыхаю, смотря вашу работу. 🤗🤗🤗👍

[krubfkm]

Ни одного из ингредиентов у меня никогда нет на постоянной основе в холодильнике. Поэтому ко времени приготовления нужно добавить ещё время похода в магазин. Тем самым считаю что гости о своём приходе говорят заранее!

[hnwjfre]

Благодарю Вас от души. Как всегда безупречно и изысканно.

[ginsen]

Вот это стратегическое мышление! Все продумано до мелочей! И салат с рыбой на тарелке-ракушке!

[iwyoglc]

Я, наверное, открываю дома неправильный холодильник. Там и половины таких продуктов нет! Я Вами поражена! Есть чему поучиться.

[dkdcsko]

Милая! Да ВЫ кудесница!!!!Так все вкусно и КРАСИВО!!!!Спасибо!

[gaukhar]

Для названных гостей, это слишком шикарно!Нам бы, что нибудь попроще!😋Вы кудесница!

[quftelj]

Здравствуйте, Рита! Большое спасибо. От Ваших видео получаешь не только гастрономическое удовольствие, но и эстетическое)

[lopygcq]

Ничего себе для незваных гостей!!Да это просто готовиться надо к гостям.А рецепты чудесные, спасибо

[zjdvdzx]

Мне очень нравится, что вы показываете не только приготовление рецепта, но и подачу на столе, очень красиво, современно! Спасибо!

[chyoiuz]

как всегда, все на высшем уровне! Смотрю на одном дыхании! Очень приятно, что у нас есть такие самородки!!! С праздником Вас и пусть Ваша энергия и талант никогда не иссякают! Ваша поклонница землячка.

[krispes]

Всегда так приятно смотреть ваши видео.
Многое узнала и пользуюсь советами.
Спасибо за вашу работу))