Pizza - Studenac recepti

preview_player
Показать описание
Pizza - recept

Podravka oštro brašno
Galbani mozzarella 125 g 2 kom
Gavrilović šunka u ovitku 100 g
Pelate kockice
Glatko brašno 500 g
Svježi kvasac
Origano
Maslinovo ulje
Šećer
Sol

Tijesto za pizzu napravimo tako da na 500 g glatkog brašna stavimo žličicu soli i žlicu šećera. Promiješamo, stavimo svježi kvasac, 1/3 je dovoljna, dolijemo vode i malo maslinovog ulja. Sve dobro promiješamo i ostavimo da kvasa na toplome.
Kockice pelata začinimo s malo papra i origanom.
Galbani mozzarellu narežemo na kockice, a Gavrilović šunku na manje komade.
Kad je tijesto kvasalo podijelimo na manje komade, ovisno o tome koliko ćemo pizza raditi.
Izvaljamo je i stavimo u nauljeni pleh. Složimo na nju ostale sastojke i pečemo na 180 stupnjeva 20 do 30 minuta.
Nakon što smo ju ispekli stavimo još malo origana.
Рекомендации по теме