filmov
tv
Τσουρεκακια σαν αφρός όλα τα υλικά είναι γραμμένα στην περιγραφή
Показать описание
Υλικά: 2 ποτήρια γαλα μαζί με 100 γραμμάρια βούτυρο καλό, τα ζεσταίνουμε, (να είναι χλιαρά και όχι ζεστά αλλιώς θα καεί η μαγιά και δεν θα φουσκώσει η ζύμη μας) ένα φακελάκι μαγιά (αν έχετε νωπή γίνονται καλύτερα) ένα σακουλάκι σταφίδες ξανθές, δυο αυγά, 200 γραμμάρια ζάχαρη, μια βανίλια, λίγο αλάτι, αλεύρι όσο πάρει για να κολλάει στα χέρια η ζύμη, βουτάμε τα χέρια μας στο λάδι, πλάθουμε μπαλάκια περίπου 90 γραμμάρια το καθένα, η διαφορά ανάμεσα τους να είναι δύο δάχτυλα τα στρώνουμε σε ταψί, τα αλείφουμε με αυγο και πασπαλίζουμε με σουσάμι, τα αφήνουμε στο φούρνο στους 50 βαθμους με αέρα να φουσκώσουν, ψήνουμε στους 180 βαθμούς με αέρα πάνω κατω μέχρι να ροδίσουν.
0:00:16
0:03:25
0:00:20
0:01:00
0:11:19
0:00:20
0:00:44
0:05:23
0:00:16
0:12:52
0:00:50
0:13:02
0:10:05
0:05:23
0:01:00
0:08:09
0:00:21
0:04:14
0:01:00
0:06:02
0:08:17
0:05:16
0:04:34
0:04:51