Tanghulu 🇨🇳

Sposób przygotowania:

1)Umyj owoce!
Używam:
• winogron
• truskawki
• kiwi
• jabłka
• śliwki
(Możesz użyć dowolnych owoców!)

2) Pokrój owoce

3) Nadziewaj owoce na patyczek

4) Do garnka dodaj:
1 szklanke cukru
1/2 szklanki wody
Upewnij sie, że cukier jest całkowicie przykryty woda, używając drewnianej łyżki, gdy palnik jest wyłączony.
Nie mieszaj po podgrzaniu cukru i wody! POWTARZAM, NIE MIESZAJ!!!

5) Podczas gdy cukier nabiera bursztynowego koloru, przygotuj miskę z lodowatą wodą do zanurzania.
Gdy syrop jest gotowy, obtocz patyczek w cukrze i zanurz go w lodowatej wodzie.
Jeśli masa klei sie do zębów - gotuj dłużej. Jeśli jest twarda - jest idealna!

6) Zanurz owoce!
Upewnij sie, że są pokryte cienką warstwą cukru.

7) Po obtoczeniu, od razu włóż do lodowatej wody na kilka sekund, aż cukier całkowicie stwardnieje.

#food #foodie #tanghulu #recipe #healthyfood #fruit #przepis #maiicooking #veganrecipes #vegetarian