Συνταγή για πασχαλινό τσουρέκι | Νικόλας Καρβέλας | Ποιος είναι πρωινιάτικα

Συνταγή για πασχαλινό τσουρέκι | Νικόλας Καρβέλας | Ποιος είναι πρωινιάτικα

Φανταστικό τσουρέκι με ίνες, αφράτο και ζουμερό σας έχω σήμερα. Μια συνταγή που άμα τη φτιάξετε θα μοσχομυρίσει το σπίτι. Ακολουθήστε τα βήματα προσεκτικά και θα έχετε σίγουρη επιτυχία

ΥΛΙΚΑ:
50 γρ μαγιά νωπή
350 γρ ζάχαρη
280 γρ χλιαρό νερό
90 γρ βούτυρο
4 αυγά
100 γρ ηλιέλαιο
20 γρ μαχλέπι
Ξύσμα απο 2 πορτοκάλια
10 γρ δάκρυα μαστίχας
4 βανίλιες
950 γρ αλεύρι για τσουρέκι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΑΛΕΙΨΗ
1 κρόκος αυγού
Λίγο νερό
50 γρ φιλέ αμυγδάλου

Tags

#τσουρέκι #nikolas_karvelas #proiniatika_opentv #opentv