Варим пиво. Подготовительный этап 1. Ставим дрожжи.

Собрался варить пиво. Оказалось что дело это неспешное и обстоятельное. Во первых нарвал хмеля и положил его сушить, во вторых поставил на Хмеле зреть дрожжи, в третьих поставил проращивать ячмень.
Дрожжи кстати получились в чем я очень сильно сомневался.
Ячмень тоже прорастает и ферментируется строго по плану. Но это видео еще не выложено.

[Илья-пвэ]

Уж в любом случае лучше всякой химии. Как думаете, а можно ли использовать в пивоварении полежавшие яблоки на которых естественные дрожжи?