Чугунный казан или алюминиевый? 12л или 22л?

[maxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx]

Мы пробовали, никто не отличает чугунный казан или алюминиевый был в приготовлении еды, спрашивали повара который 20лет каждый день готовит еду на казане он сказал в кусе еды нет разницы никакой но лично ему нравится больше алюминиевый .каждый делает для себя выводы сам

[dmitrykhalilov]

Чем больше казан тем толще стены. Ну ты и сравниваешь. Возьми одинаковые по литражу казаны.

[рустамгойиббердиев]

Какой-то не полноценный обзор, при чём тут объём в литрах
Людям нужно знать как пища готовится в этих казанах, в чём отличия пригорает она или нет и т.д

[ЗемфираТовстик]

Спасибо, за интересную информацию! Ждём новые видео! Спасибо!

[yaarufureddo]

чугун нужно покрывать внутри масло виноградной косточки. Особенно когда новый.

[АлександрЮГ-чк]

Давно пришел к тому, что казан действительно удобнее алюминиевый. Готовишь в нем большие объемы, не быстро и хранить можно еду, если не доели за раз. А вот сковороды и садж - в чугуне. По-быстрому пожарил в них на разок, подал на стол, можно и в них. И даже если не на разок, то остатки легко упаковать в контейнеры пищевые. С казаном не всегда такое можно провернуть. И афганский казан - тоже вещь, и тут только алюминий.

[СергейЛачин-зж]

Здравствуйте! Подскажите диаметр печи под ваш казан 12 литровый?

[ВкуснаяЖизнь-йш]

теперь главное правильно его обработать на огне с маслом чтобы потом он работал отлично и без изьян

[ЕвгенийСирош]

Ребята подскажите, дайте дельный совет. Нашол в металоломе старый СССР казан дюралевый, вычухал его, очень толстостенный, деаметр дна 40см, верх 50см, он высокий, хочу его обрезать и сделать глубокую сковороду примерно18см. Хтелосьбы жарить до золотой корочки картошку, мясо, грибы итд, + ко всему использовать как казан, плов там, уха, шурпа. Мне интересно а зажаривать он справится? В интернете все видео про чугунные казаны да диски с бороны, а алюминиевых, сковородок таких габаритов как я задумал зделать ещё не встречал. Что скажите люди добрые? Всем удачи, здоровья.

[Garik_]

Ну что, почувствовали разницу между алюминиевым и чугунным?

[alexandernevsky]

ЧУГУННЫЙ КАЗАН ЛУЧШЕ ЧЕМ думаю те кто знает как правильно подготовить чугунную посуду к эксплуатации и в дальнейшем правильно за ней ухаживать со мной ...

[ANDRON]

и что можете сказать на сей день.... какой казан лучше чегун или..???

[САНЯНАДАЧЕ]

Уважаю ваш канал, но не алюминнвый, только чугун.

[НадяЗубарева-из]

Невозможно сьеть железо от казана, так чтобы оно усвоилсь как от яблока. Оксид металлов в желуде ....