САМЫЙ ПРОСТОЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ ПРОКАЛИВАНИЯ (ОБЖИГА) НОВОГО КАЗАНА! 3 ЭТАПА!!!

preview_player
Показать описание
Вы купили чугунный казан, принесли его домой и решили приготовить ваш любимый узбекский плов? Не тут то было! Ни в коем случае нельзя в нем готовить еду!!! Возникают вопросы: как прокалить казан? как обжечь казан? как подготовить новый казан?
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ ЧТО ГОРЯЧИЙ РАСКАЛЁННЫЙ КАЗАН НЕЛЬЗЯ СРАЗУ МЫТЬ, НАДО ДАТЬ ОСТЫТЬ ЕМУ!!!
Необходимо подготовить казан чтобы в нем можно было готовить! В данном видео я разобрал методику подготовки казана к работе (обжиг казана) и изложил все в короткой и доступной форме. Для удобства я разделил процесс на три простых и понятных этапа.
Кухня это не только приготовление блюд, но и уход за посудой и оборудованием! Так что друзья, смотрите, готовьте на здоровье!
Ключевые термины: правильный способ прокаливания нового казана, 3 этапа, обжиг казана.
!!!ЕСЛИ ВИДЕО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ И ОНО БЫЛО ВАМ ПОЛЕЗНО ТО НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА КАНАЛ, СТАВИТЬ ЛАЙКИ, ПИСАТЬ КОММЕНТАРИИ И ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ ВИДЕО!!!
!!!ТАК ВЫ ПОДДЕРЖИТЕ НАШ КАНАЛ И СМОТИВИРУЕТЕ МЕНЯ НА ДАЛЬНЕЙШЕЕ ТВОРЧЕСТВО!!))

#КАЗАН #ОБЖИГ_КАЗАНА #ЧУГУННЫЙ_КАЗАН
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Добрый день! Купили такой же казан прошедшей зимой и отложили его до лета! Сегодня достали его и нашли ваше видео просто вот так сразу перед обжигом. Видео понравилось доступностью и понятностью, как прокаливать. Прокаливал я казан часов 5! Всё по трём этапам. Прокалилось шикарно! Весчъ! Спасибо огромное за ваше руководство по обжигу. Завтра будем плов готовить!

Oleg_Nikolson
Автор

Спасибо дорогой! А то, за пяток лет пользования казаном, уже забыл, как новый обжигают 😀👍👍👍
Лайк и подписка 😀

SPb-Serega
Автор

Да, чугунную посуду надо обязательно прокалить на огне! Дружеский лайк! 👍

REMONTKOLODCEV
Автор

Я очень давно готовлю в казане, интересно мнение других, ибо нет предела совершенству, каждый раз чему нибудь учусь, ваш видео считаю полезным и стал подписчиком

richardramzai
Автор

Шикарно! Лайк зачётный! Вчера прикупил такой-же себе на 52-ю годовщину! Давно мечтал! Лучше поздно, чем никогда!

СеняГорбунков-мъ
Автор

У меня друг, тоже казан обжигает....правда полгода никак готовить в нем не начнёт)))Вот жду, когда поем из этого казана!)))Может 97 за видео и подпись!

ИгорьПетров
Автор

Спасибо вам хорошее Видео
Купил казан стоит уже около года мечтами пошла ржавчина. Зделаю так же как и Вы и буду готовить. Ещё раз спасибо

АндрейЛогинов-шт
Автор

Купили учаг и казан чугунный, так и приготовили бы на нем сразу, помыв, но брат сказал, что нужно обжечь, растопил учаг, обжег, пожарил лук тоже. Теперь вот собираемся готовить плов. Казан уже был отшлифованный 👍🏻

cnssl
Автор

Лучшее видео, самое понятное, ни чего лишнего обучающее видео как правильно прокаливать казан перед применением, лайк однозначно✊🫡

Zahar.
Автор

Самое нормальное объяснение подготовки казана, спасибо!😊

леокозл
Автор

... вот, сижу сейчас - обжигаю. Полезные 5 копеек в кассу: да, полезно наклонить край казана в пламя, но чтобы процесс шел быстрее и качественнее - накройте казан просто железным листом. Удачи! ✊🖐️

СтепанСтепанов-ми
Автор

Спасибо большое. Лайк и подписка. Встаёт вопрос, в инструкции по казану который мы купили ещё написано добавить соли в пропорциях казана и прокаливать с ней около часа? Следует ли это сделать?

SkyTopGAMES
Автор

А мне тоже предстоит это удовольствие. Купил себе новенький казан на восемь литров!😊

MIKKI
Автор

Я начал промывать водой и он лопнул, оказалось, что перед тем как промыть нужно было дать козану остынуть, жаль, что в этом видео не предупредили

ИгорьПоддубный-къ
Автор

Я живу в городе, когда приежаю на свою родину, любл
ю готовить на казане, от этого удовольвисте получаю, слово сірне для меня кумир.

МайраФаменова
Автор

Всё правильно сделал, у меня два казана и оба таким способом обработал. 👍🏼👍🏼

ИрикВагапов
Автор

Хороший казан, я даже не видела у нас таких, просто мечта! Конечно же все нужно обрабатывать! спасибо за подробный инструктаж!

Любовврятуєсвіт-цс
Автор

Надо не масло в нём кипятить а взять х/б тряпочку и натирать тонким слоем, раз за разом, и получите антипригарное покрытие.
Первый слой масла выгорел, наносим второй и т.д, до тех пор пока не получите хорошее покрытие.
Если все сделать правильно, то он уже никогда не поржавеет, и прилипать ничего не будет.

СерегаКрымский-фт
Автор

Добрый день, я не знал про подготовку, всегда хотел казан👍👍👍💪💪💪☕️☕️☕️

ДикийГолод.каналоеде
Автор

Спасибо за лаконичность, а то некоторые умудряются растянуть ролики с тем же объемом информации на 25 и более минут.

Sukhodrishev