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ALIMENTACIÓN y EMBARAZO | Alimentos prohibidos y permitidos
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¿Qué alimentos están prohibidos y cuáles están permitidos durante el embarazo? #alimentos #embarazo #prohibidos #permitidos
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Si estás embarazada sabrás que hay alimentos recomendados y alimentos perjudiciales que no debes incluir en tu dieta durante el embarazo. ¿Qué comer y que no comer durante esta etapa? En este vídeo te explicamos qué alimentos hay que evitar y qué alimentos son saludables y hay que introducir en la dieta durante todo el embarazo.
En este vídeo te explicamos en qué consiste la alimentacion en el embarazo las primeras semanas y el primer trimestre para que no tengas ningunda dura durante tu primes mes de embarazo tanto en cuidados cómo en alimentacion.
GRACIAS POR VER NUESTROS VÍDEOS Y RECUERDA...
💚💚"COMIENDO BIEN, MEJORAS TU SALUD!!"💚💚
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Planificar la alimentación durante el embarazo
Para quedarse embarazada, el peso que tiene la madre es un dato importante tanto para la capacidad de quedarse embarazada cómo para el desarrollo del mismo. Si existe sobrepeso, sería conveniente realizar una dieta de pérdida de peso antes de quedarse embarazada. El objetivo es empezar el embarazo con un peso correcto y llevando una alimentación rica en nutrientes.
En cuanto a la dieta durante el embarazo (y previo a éste), debe ser una alimentación variada y equilibrada dónde podemos destacar que debe haber un aporte suficiente de ácido fólico y vitamina B9, no siempre fáciles de adquirir con una dieta occidental por lo que en muchas ocasiones se recomienda una suplementación de ácido fólico (200 µg diarios), llegando durante el embarazo a un total de 400 µg al día. Por otra parte, un déficit de vitamina B9 en las primeras semanas del embarazo puede ocasionar malformaciones fetales tales como la espina bífida.
Qué comer durante durante el primer trimestre del embarazo
Una de las cosas a destacar en el cuerpo de una mujer embarazada es que la digestión se vuelve más lenta con el objetivo de que los alimentos estén más tiempo en el intestino y la absorción de los nutrientes presentes en la comida sea más óptima. Durante el primer trimestre, el aumento de peso debe estar entre el medio kilo y el 1,5kg de peso ya que el feto está en sus primeras fases de desarrollo y su tamaño es inferior a los 16 cms.
Los nutrientes a destacar en este primer trimestre son los mismos que en una alimentación equilibrada: proteínas, grasas e hidratos de carbono de alimentos naturales y de calidad como carnes, pescados, legumbre, frutos secos, aceite de oliva, pescado azul y con abundantes verduras y frutas. Es importante que la dieta cumpla las necesidades de yodo, hierro y calcio pero éstas no aumentan hasta el cuarto mes de gestación. Respecto a las vitaminas, cabe destacar el aumento del consumo de vitamina C, A, D, E y las vitaminas del grupo B. En algunos casos se recomienda tomar un multivitamínico para asegurar el aporte necesario de vitaminas.
Y respecto al consumo de fibra, ésta no debe ser superior a los 30 gr diarios ya que puede limitar la absorción de algunos nutrientes relevantes en el intestino y puede dificultar alguna digestión.
Alimentos prohibidos durante el embarazo
Embutidos o fiambres: hay que evitar embutidos como el jamón serrano, jamón ibérico, fuet, salchichón, lomo, mortadela, etc. La lista puede ser infinita porque hay una gran variedad de embutidos que cambian dependiendo de la ciudad o país en el que te encuentres.
Leche cruda sin pasteurizar: para evitar una toxiinfección por listerioris es importante evitar consumir leche sin pasteurizar.
Quesos hechos con leche fresca sin pasteurizar: como en el caso de la leche, es importante consultar en la etiqueta que el lácteo se ha elaborado con “leche pasteurizada“.
Pescado crudo, ahumado, escabechado o marinado: si no crees poder sobrevivir sin comer pescado crudo durante estos meses, puedes comerlo crudo después de congelarlo a -20 grados (ojo, muchos congeladores no alcanzan esa temperatura) durante un mínimo de 5 días.
Patés o pastas de carne para untar.
Pescado con contenido en mercurio: se trata de pescados como el pez espada, atún, tiburón, lucio, etc. El consumo de mercurio puede producir daños neuronales en el feto.
Moderar el consumo de cafeína: 200mg/día máx, así que como mucho podrías consumir dos cafés al día. Te recomendamos sustituir directamente los cafés por café descafeinado, que te aportará el sabor y aroma de esta bebida.
No consumir alcohol.
Huevo crudo o preparaciones con huevo crudo: preparaciones como mayonesas caseras, salsas estilo carbonara, tiramisú casero, etc.
Esperamos que todos estos consejos de Cristina Capella, dietista-nutricionista especializada en embarazo y lactancia te hayan sido de utilidad.
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Si estás embarazada sabrás que hay alimentos recomendados y alimentos perjudiciales que no debes incluir en tu dieta durante el embarazo. ¿Qué comer y que no comer durante esta etapa? En este vídeo te explicamos qué alimentos hay que evitar y qué alimentos son saludables y hay que introducir en la dieta durante todo el embarazo.
En este vídeo te explicamos en qué consiste la alimentacion en el embarazo las primeras semanas y el primer trimestre para que no tengas ningunda dura durante tu primes mes de embarazo tanto en cuidados cómo en alimentacion.
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Planificar la alimentación durante el embarazo
Para quedarse embarazada, el peso que tiene la madre es un dato importante tanto para la capacidad de quedarse embarazada cómo para el desarrollo del mismo. Si existe sobrepeso, sería conveniente realizar una dieta de pérdida de peso antes de quedarse embarazada. El objetivo es empezar el embarazo con un peso correcto y llevando una alimentación rica en nutrientes.
En cuanto a la dieta durante el embarazo (y previo a éste), debe ser una alimentación variada y equilibrada dónde podemos destacar que debe haber un aporte suficiente de ácido fólico y vitamina B9, no siempre fáciles de adquirir con una dieta occidental por lo que en muchas ocasiones se recomienda una suplementación de ácido fólico (200 µg diarios), llegando durante el embarazo a un total de 400 µg al día. Por otra parte, un déficit de vitamina B9 en las primeras semanas del embarazo puede ocasionar malformaciones fetales tales como la espina bífida.
Qué comer durante durante el primer trimestre del embarazo
Una de las cosas a destacar en el cuerpo de una mujer embarazada es que la digestión se vuelve más lenta con el objetivo de que los alimentos estén más tiempo en el intestino y la absorción de los nutrientes presentes en la comida sea más óptima. Durante el primer trimestre, el aumento de peso debe estar entre el medio kilo y el 1,5kg de peso ya que el feto está en sus primeras fases de desarrollo y su tamaño es inferior a los 16 cms.
Los nutrientes a destacar en este primer trimestre son los mismos que en una alimentación equilibrada: proteínas, grasas e hidratos de carbono de alimentos naturales y de calidad como carnes, pescados, legumbre, frutos secos, aceite de oliva, pescado azul y con abundantes verduras y frutas. Es importante que la dieta cumpla las necesidades de yodo, hierro y calcio pero éstas no aumentan hasta el cuarto mes de gestación. Respecto a las vitaminas, cabe destacar el aumento del consumo de vitamina C, A, D, E y las vitaminas del grupo B. En algunos casos se recomienda tomar un multivitamínico para asegurar el aporte necesario de vitaminas.
Y respecto al consumo de fibra, ésta no debe ser superior a los 30 gr diarios ya que puede limitar la absorción de algunos nutrientes relevantes en el intestino y puede dificultar alguna digestión.
Alimentos prohibidos durante el embarazo
Embutidos o fiambres: hay que evitar embutidos como el jamón serrano, jamón ibérico, fuet, salchichón, lomo, mortadela, etc. La lista puede ser infinita porque hay una gran variedad de embutidos que cambian dependiendo de la ciudad o país en el que te encuentres.
Leche cruda sin pasteurizar: para evitar una toxiinfección por listerioris es importante evitar consumir leche sin pasteurizar.
Quesos hechos con leche fresca sin pasteurizar: como en el caso de la leche, es importante consultar en la etiqueta que el lácteo se ha elaborado con “leche pasteurizada“.
Pescado crudo, ahumado, escabechado o marinado: si no crees poder sobrevivir sin comer pescado crudo durante estos meses, puedes comerlo crudo después de congelarlo a -20 grados (ojo, muchos congeladores no alcanzan esa temperatura) durante un mínimo de 5 días.
Patés o pastas de carne para untar.
Pescado con contenido en mercurio: se trata de pescados como el pez espada, atún, tiburón, lucio, etc. El consumo de mercurio puede producir daños neuronales en el feto.
Moderar el consumo de cafeína: 200mg/día máx, así que como mucho podrías consumir dos cafés al día. Te recomendamos sustituir directamente los cafés por café descafeinado, que te aportará el sabor y aroma de esta bebida.
No consumir alcohol.
Huevo crudo o preparaciones con huevo crudo: preparaciones como mayonesas caseras, salsas estilo carbonara, tiramisú casero, etc.
Esperamos que todos estos consejos de Cristina Capella, dietista-nutricionista especializada en embarazo y lactancia te hayan sido de utilidad.
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