ARTIK SUCUK ALMAM 😎Ev Yapımı Katkısız Sucuk 🤌🏻

SUCUK yapmanın bu kadar kolay olacağını bilmiyordum🤗
Ben 5 kg kıyma için hazır baharat karışımı aldım içinde 5 metre bağırsak ve pamuk ipi ile beraber geldi👇🏻

Bu siteden aldım.

Daha sonra videodaki gibi hazırladım ve dinlendirdim🤌🏻

bağırsakta 3 gün dışarıda fermente ettim.. Daha sonra yeriniz varsa dolaba yoksa dondurucudan tüketmek üzere derin dondurucuya kaldırabilirsiniz😊

[fatmaerol]

Yapacaklara küçük bir tavsiye dolumdan once tadı, tuzu, baharat oranı yeterli mi diye köfte gibi şekillendirip pişirip yemek ona göre eksiği var ise tamamlamak ve son bir yoğurma ve dolum yapılabilir.😊

[fatmadogru]

Ben bağırsağa doldurmak yerine rulo haline getirip streçe sarıyorum. Buzluğa atıyorum. Pişirmeden 10 dakka önce çıkrıyorum doğrayıp pişiriyorum. Daha pratik oluyor. Aparatı olmayanlara fikir olabilir. Tabiki orjinali gibi olmuyor ama tadında bir sorun olmuyor. Her halukarda hazır, içinde ne olduğunu bilmediğimiz sucuklardan çok daha iyidir..ayrıca yazın kurutmak biraz riskli eğer yeterince serin ortam sağlayamazsanız sucuğunuz ekşiyor. Çok sıcaklarda yaparsanız direk buzluğa atmanızı tavsiye ederim. Birkaç kere benim başıma geldi.

[alperlevent]

Hazır baharatla yaptım 1 kez, sonra 2 .kez kendi karışım baharatimla yaptım daha iyi oldu o karışım baharatların tadında bir tuhaflık var özellikle toz biber de.. başka yabancı kanallarda sucuk türevi ürünlerde çok az portakal kabuğu da kullanılıyor onu da deneyeceğim

[Eskisehirlifatih]

Mükemmelsiniz.hem denemekten korkmuyor hemde bunları bizlerle paylaşıyorsunuz iyi ki varsınız❤❤❤

[tubabas]

Harç haricinde Ekstra bolca sarımsak katmak gerekiyor. Dolapta kokmamasi icin kapakli leğenle koyuyorum koku olmuyor.

[serpilgultekin]

Ellerinize emeyinize sağlık tuba hanım sizi gördükçe kendime guvenim dahada çok artıyor ve cesaretleniyorum yapıyorum bunuda yapacağım inşallah

[nurtenalici]

Sucuğun sertleşmesi için yeterince kuruması gerekiyor.

[hacermert]

Biz sürekli kendimiz yapıyoruz etin kilosuna göre baharat ve sarımsak tuz baharatcimiz ayarlar

[ayferatas]

Ellerinize sağlık bence çok güzel olmuş

[Ugur]

Süper olmuş ellerinize kollarınıza sağlık hanım efendi ❤️❤️❤️

[CemileEroglu-okem]

Selamün alikum tubacigim inan mutissiniz ben her şeyi senden öğreniyorum tariflerini uygulayorum hepiside mutis eline emeğine sağlık Allah eşinle çocuklarımla hepinize sağlık sihat mutluluk versin Allah canim

[hacersanal]

Nefis görünüyor ellerinize sağlik Tuğba hanim ❤

[elifbeyaz]

Elinize saglik efsane olmuş tuba hanım mükemmel birisiniz❤

[en]

Tarif için teşekkürler elinize sağlık.

[safiye]

Rabim ağız tadıyla yiyesimiz elerine sağlık canım benim ❤

[k.k]

Elinize sağlık afiyet olsun ben her zaman kendim yaparım ..

[ZulfiyyeAbdulova]

Merhaba ikl.dafa icin cokk iyi😂afiyet her kese

[ze_ze]

Abla endüstriyel olarak üretilen sucuklarda gördüğümüz o canlı kırmızı renk aslında eklenen nitrit ve nitrat tuzları sayesinde oluşuyor. Ancak kansere sebep olabildiği için son derece tehlikeliler.

[kayagul]

Bir bu kalmıştı Tuğba hanımcım tebrikler 😂👏👏👏

[busunmutfagi]

En sevdiğim sucuk doldururken tadı tuzu yerinde mi diye tava az kavarup ekmek banarak tadına bakmak ☺️🤗