Ev Yapımı Sucuk😋Tarif açıklamada⬆️ #evyapımısucuk

SELAM😍BU SON HABERLERDEN SONRA HERŞEYİ KENDİM YAPMAYA KARAR VERDİM.İÇİNİZ ÇEKE ÇEKE GÜVENLE YİYEBİLİRSİNİZ👌🏻 HEMDE DIŞARDAN ALDIKLARIMIZDAN BİN KAT DAHA LEZZETLİ 😋

İMKANI OLANLAR AYNI ŞEKİLDE BEZ TORBALARA YADA BAĞIRSAĞA DOLDURUP BALKONDA NEM OLMAYAN YERDE 5-6 GÜN KURUTURSA GERÇEK SUCUK ELDE ETMİŞ OLUR 👍🏻

Evde sucuk yapımı

Malzemeleri;

1,5 kilo dana kaburga kıyma yağlı
2 tatlı kaşığı pulbiber
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 silme tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı sucuk baharatı
1 tatlı kaşığı tuz
1 baş sarımsak
Baharat tercihen azaltıp çoğaltabilirsiniz

Not:sucuk baharatını aktarlarda bulabilirsiniz.

Hazırlanışı

Kıyma ve baharatları ekleyelim çiğ köfte yoğurur gibi yarım saat yoğuralım.üzerini streçleyip dolapta 1 gece dinlendirelim tüm baharatlar özleşmesi için.
Ertesi gün dolaptan çıkaralım biraz sertleşecektir tekrar 10 dakika daha yoğuralım
Streci tezgaha serelim üzerine harcımızdan koyalım sıkıştıra sıkıştıra streçle sucuk şeklini verelim ister parmak sucuk ister kangal sucuk nasıl şekil vermek isterseniz o size kalmış
Uç kısımlarından düğüm atalım ve dondurucuya atalım
Tüketeceğiniz kadarını çıkarıp afiyetle yiyebilirsiniz
Afiyet olsun 😋

#evdesucukyapımı #sucuktarifi #saglıklıyiyecekler #sucukluyumurtalıpide #keşfettengelenleryorumbegenilütfen⬅️⬅️↙️☮☮☯️☯️⤵️⤵️⤵️