Подлива как в столовых СССР 🥘Как вам рецепт? Будете пробовать? #рек #рекомендации

Подлива как в столовых СССР 🥘
Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Растительное масло - 1 ст л
Сливочное масло - 1 ст л
Мука - 1 ст л
Томатная паста - 1 ст л
Сахар - 1 ст л
Соль, перец - по вкусу
Вода - 500 мл

Этапы приготовления:
1️⃣. Нагреваем ложку растительного, ложку сливочного масла. Добавляем ложку муки, обжариваем до золотистости, для карамельного вкуса.
2️⃣. Затем ложку томатной пасты, так же хорошенько обжариваем, чтобы не было изжоги. Насыпаем сахар, перец и соль (отлично впишится ложечка сухого бульона).
3️⃣. Постепенно наливаем воду, постоянно помешиваем, чтобы не было комочков. П.с. Советую попробовать добавить сливки (любой жирности), тогла соус будет в разы интереснее и вкуснее.

И это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍽ням

[kseneya]

Ну вообще то муку обжаривают на сухой сковороде что бы знали, она приобретает слегка коричневатый вид аромат тот который даёт такой незабываемый вкус с детства .Наши бабушки и мамы специально заранее обжаривали муку и пересылали в отдельную ёмкость что б в любое время использовать для подливки 🤗👍попробуйте

[ЮлияСташева]

Вместо воды, наши бабушки добавляли бульон, вот тогда подлива, пальчики оближешь.

[ЛюдмилаКордополова]

Благодарю. Вас. Милая. За. Рецепт. Всего. Вам. Хорошего.

[ЮлияТемникова-гх]

Вкусняшечная подлива. У нас в школе классные делали тефтели и подлива такая была. Вкуснее не ела негде. Да еще из ечи духовой печи, мммм.

[ИринаКарандашова-иш]

Спасибо за рецепт
. Очень вкусно. Я так делаю. Правда кладу две ложки томата и перчик. Рекомендую

[ГалинаЖелудкова-мж]

Спасибо, знаю этот рецепт, это правда о-о-очень вкусно.❤

[ОЛЬГА-хкд]

Большое спасибо за доступное объяснение и рецепт🙌🏻☀️🌿!Вы молодец!Процветания каналу

[nikitasinebrukhovLIVE]

Спасибо))) будем знать)))
Единственное ещё по немногу чеснока, и чёрного перца будем доьавлять

[elenli]

Спасибо!!!❤
Можно еще немного лука и чеснока для душистости и вкуса!😃

[ЕкатеринаКонстантиновна-шя]

Спасибо большое за вкусные рецепты обязательно воспользуюсь ими и приготовлю такую вкусноту 💓💓💓

[lidiadoroniuk]

Не знаю почему люди такие, все не так, все не почему. Каждый готовит по своему. В каждой республике было своё... С Новым годом и Мира на Земле...❤❤❤❤😊

[ТатьянаБуцыкина-цв]

Очень понравилась подлива, спасибо Вам, обязательно буду готовить по вашему рецепту - это очень вкусно, просто палочка-выручалочка - быстро, просто и ВКУСНО. ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО ❤❤❤❤❤❤❤

[Нина-ысю]

Да подлив такой вкусный раньше и сейчас делаем спасибо вам за 🎉🎉🎉🎉

[ЛарисаЗемлянская-кп]

Папа мой называл эту подливу "половой краской". А я любила именно столовскую еду в сов. времена.

[ЛадаМир-Се]

А я вместо бульона или воды добавляю молоко и все остальное также. Получается очень вкусно !!!😊

[elizaveta_tretya]

молодец девушка, готовьте, выкладывайте то, что получилось. Посмотрите, сколько рецептов новых можно узнать. Сразу откликнулись наши женщины. Не обижайтесь на критику. Просто это реакция на выражение "наши бабушки", как готовили в СССР", последнее время очень много негатива выливается на СССР и те годы, вот мы реагируем, может быть, не всегда правильно.
А вы - молодец. И запишите как готовили тогда повара и домохозяйки.

[ЛюбаКомиссарова-йж]

Муку можно обжаривать как на сухой сковороде так и в масле, не принципиально, а вот томатную пасту чем дольше обжариваем тем больше исжёга.я давно перестала пользоваться пастой из-за сомнительного её качества, заменила помидорами

[TanyaAndreeva-yyit]

В детстве очень не любила этот подлив теперь же сама его готовлю дети мои его просто обожают❤Но ещё я добавляю столовую ложку густых сливок получается объедение 😋

[МарКоХа]

Я с луком и сметаной делаю. Попробую ваш рецепт!

[ЮляБелобровская]

Я РАБОТАЛА ВСЮ ЖИЗНЬ ПОВАРОМ.В СТОЛОВОЙ НИКТО НЕ ЛОЖИЛ В ПОДЛИВУ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО..НИ КО ГДА!!