Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре

preview_player
Показать описание
Думаю, все согласятся, что вторые блюда гораздо вкуснее с подливой. Она прекрасно подчеркивает вкус основного блюда и отлично дополнит любой гарнир. Даже с обычной томатной подливкой, блюдо получится ароматнее, вкуснее и насыщеннее. Поэтому сегодня я решила поделиться с вами самым простым рецептом томатной подливы без мяса, которая готовится буквально за 5 минут. Она подойдёт для вторых блюд, любых гарниров и котлет.
❗❗❗ ВЫ МОЖЕТЕ АКТИВИРОВАТЬ СУБТИТРЫ И ПЕРЕВОД НА СВОЙ ЯЗЫК 💡⚠️
👇 ИНГРЕДИЕНТЫ 👇 Подлива за 5 минут К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ (как в столовке):
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. томатной пасты
500 мл воды
Соль, специи, приправы, сушеные травы – по вкусу
Добавьте немного сахара для баланса вкуса (будет ещё вкуснее)
1 ст.л. сметаны (не обязательно, по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На сковороду наливаем 2 ст.л. растительного масла + 1 ст.л. сливочного масла. Растапливаем на небольшом огне (так, чтобы сливочное масло не горело!).
Насыпаем 2 ст.л. пшеничной муки. Муку немного обжариваем и добавляем 1 ст.л. томатной пасты.
Понемногу вливаем 500 мл воды, каждый раз хорошо перемешивая до гладкости, чтобы не было комочков.
Добавляем соль, специи и сушеные травы по вкусу. Я добавила: соль, копчёную паприку, сухой укроп, чёрный перец, сухой чеснок и острый красный перец.
Для баланса вкуса можно добавить немного сахара (будет ещё вкуснее).
Также добавляем лавровый лист.
Я ещё в конце приготовления добавляю 1 ст.л. сметаны (это по желанию, по вкусу, не обязательно, если не любите).
Подливка готова! Идеально к котлетам и к любому гарниру (для риса, гречки, любых каш, для картофельного пюре, к макаронам и т.д. и т.п.).
Приятного аппетита ❤️
Спасибо за просмотр видео 🌹

Друзья, если вам понравилось мое видео, вы можете помочь развитию канала:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Подпишитесь на мой канал, нажимайте колокольчик! 🔔 👇
Оцените видео! 👍 - мне это очень приятно и важно для развития канала!
Пожалуйста, НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ. Вам несложно, но я буду очень рада! Спасибо за Ваше внимание! Очень стараюсь готовить самые простые и вкусные рецепты!

Рекомендую посмотреть мои плейлисты:

----------------------------
🚫 Использование видео без ссылки на источник запрещено!
----------------------------

#готовимнараздва #ГотовимНаРазДва #Подлива #Подливка #Подлив #ТоматнаяПодлива #ТоматнаяПодливка #ПодливаДляГарнира #КакПриготовитьПодливу #КакПриготовитьПодливку #РецептПодливы #ПодливаРецепт #ПодливаКМакаронам #ПодливаДляПюре #КакСделатьПодливу #КакПриготовить #РецептыЗа5Минут
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

👇 РАСКРЫТЬ
❗❗❗ ВЫ МОЖЕТЕ АКТИВИРОВАТЬ СУБТИТРЫ И ПЕРЕВОД НА СВОЙ ЯЗЫК 💡⚠️
👇 ИНГРЕДИЕНТЫ 👇 Подлива за 5 минут К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ (как в столовке):
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. томатной пасты
500 мл воды
Соль, специи, приправы, сушеные травы – по вкусу
Добавьте немного сахара для баланса вкуса (будет ещё вкуснее)
1 ст.л. сметаны (не обязательно, по желанию)

Приятного аппетита ❤️
Спасибо за просмотр видео 🌹

Друзья, если вам понравилось мое видео, вы можете помочь развитию канала:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Подпишитесь на мой канал, нажимайте колокольчик! 🔔 👇
Оцените видео! 👍 - мне это очень приятно и важно для развития канала!
Пожалуйста, НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ. Вам несложно, но я буду очень рада! Спасибо за Ваше внимание! Очень стараюсь готовить самые простые и вкусные рецепты!


🚫 Использование видео без ссылки на источник запрещено!


#ГотовимНаРазДва #Подлива #Подливка #Подлив #ТоматнаяПодлива #ТоматнаяПодливка #ПодливаДляГарнира #КакПриготовитьПодливу #КакПриготовитьПодливку #РецептПодливы #ПодливаРецепт #ПодливаКМакаронам #ПодливаДляПюре #КакСделатьПодливу #КакПриготовить #РецептыЗа5Минут

gotovimnarazdva
Автор

Позвольте из моего опыта с вами поделиться:и если немного заморочиться и сначала на масле обжарить небольшую луковицу мелко нарезанную и небольшую морковку натертую, потом туда добавить муки слегка вместе обжарить, совсем чуть чуть, потом я отставляю чтобы не кипело, в это время в кружке развожу томатную пасту, подсаливаю, выливаю в сковороду к овощам и снова на небольшой огонь и помешивая аккуратно довести до кипения, густоту можно регулировать подливая по немногу водички, потом переливаю всю эту красоту в кастрюльку пробиваю блендером и получается такая изумительная подливка, , я с ней и гуляшик готовлю, и к котлеткам хорошо.и вообще душевно, !!Приятного аппетита и здоровья всем!!!

ГаляЛ-дк
Автор

Отдельный лайк за подачу без ля - ля - ля.
Очень аппетитная подлива.

Kocmo_buolyx
Автор

В советском общепите такие шедевры назывались "СОУС ОСНОВНОЙ", он подходил клюбому гарниру, котлетам и т.д.Респект!...и ностальгия...

goraleks
Автор

Супер, вчера ночью прочитал, еле дождался утра и вуаля первый раз в жизни сам подливу сделал с ПЕРВОГО РАЗА.Огромное спасибо за совет.Здоровья ВАМ

ВладимирРусский-ву
Автор

Я такую соус делаю ребятам на буровой, но сначала обжариваю немного лука и морковь, томатную пасту обязательно пассерую, а в остальном все так же. Можно добавить в конце чеснок. Ребята называют его "ваш фирменный соус")))

ОльгаКызродева-яц
Автор

Спасибо что без музыки! В голове Тишина, Спокойствие и Соус)

АнгелинаТерехова-лэ
Автор

Гостовская подлива советской столовой. Очень вкусная, как и всё, сделанное согласно ГОСТа.

ВлаСт-ид
Автор

Господи, добрый человек спасибо вам огромное, у меня в первый раз в жизни получилось вкусная подливка, обычно я готовлю ее в мусорку, ну вот не получается вкусной и все тут. А ваша божественная)

Zoi_Hum
Автор

Хорошая подлива, без всяких заморочек! Спасибо!

galina
Автор

Всё просто отлично! Я думала, что готовить будет намного сложнее, а сейчас посмотрела и вижу - ничего страшного.
Спасибо Вам большое, что показали, как готовить!
Я обожаю, когда показывают молча, а то уши от излишней болтовни уже начинают болеть.
Прямо сейчас и приступлю к готовке.

ВоронцоваАнгелина-вк
Автор

Поделюсь и своим способом.
Муку обжариваю на сухой сковороде до запаха каленого ореха. А в другой сковороде растапливаю сливочное масло с растительным маслом (1+¹/³)
Теперь всё соединить. Получится паста цвета крембрюле. И вот эту пасту накладываю в удобную баночку и храню в холодильнике. А когда нужен загуститель к подливе, просто добавляю пару ложек в теплую воду до растворения муки. И всё. 😊

НатальяВергун-ъэ
Автор

Муж с детства не ел подлив. Эту просит приготовить который раз. Вкусно. Спасибо

vsoewlj
Автор

Щиро дякую вам за вашу працю й за гарний рецепт

АннаКотлярова-уб
Автор

Увидела эту подливу и подписалась. До чего же я люблю есть все гарниры с подливой. СПАСИБО

ВалентинаКотик-чу
Автор

Классный рецепт!Супер подлива!Спасибо автору, что напомнили вкус детства!!!

МАРИНАСАЙФУЛЛИНА-ыв
Автор

Подлива это изящество кулинарии, спасибо за такой прекрасный рецепт. Кто пишет гадости тот не умный человек

GroznajaBelka
Автор

Очень вкусная и простая подливка👍👍👍!! Только что ее сделала к гречке и котлетам🤗. Добавила еще мелко нарезаные соленые огурчики-вкуснотища, пальчики оближешь😉😉. Добавлять можно все, что угодно по своему вкусу😊

СветланаКудашкина-нш
Автор

Красивый, прям бархатная консистенция у соуса👍🏻

СофияДжумагулова-уж
Автор

Спасибо за этот рецепт. Советскую подливку не пробовал, не застал, но очень нравится ваш рецепт. Нечто похожее было у нас в школьной столовой. Часто делаю к гречке или рису с грудками. Вроде несложно, но так вкусно! Спасибо вам большое.

thug_hunter_sam