Муссовый торт Малина фисташка

Бисквит:
- яйцо 1 шт;
- сахар 25 гр;
- мука 30 гр;
- разрыхлитель 0,3 ч.л;
- щепотка соли;
- молоко 20 мл;
- фисташковая паста 20 гр.

Малиновое желе:
- малиновое пюре 100 гр;
- желатин 7 гр+35 мл. воды.

Фисташковое кремю:
- желток 2 шт;
- сахар 30 гр;
- молоко 160 мл;
- фисташковая паста 20 гр;
- желатин 4 гр+20 мл. воды.

Малиновый мусс:
- сливки 350 мл;
- ванильный экстракт;
- малиновое пюре 100 гр;
- сахарная пудра 20 гр;
- желатин 10 гр+50 мл. воды.

[oksanaignatjeva]

Спасибо за рецепт.Очень люблю фисташку и всё, что с ней делают.😋 Сочетание с малиной должно быть обалденным!!😊 Обязательно сделаю, порадовать своих детей и родных.

[house]

Замечательный тортик, представляю, насколько он вкусный!

[elenagrishko]

Фисташка и малина - одно из наиболее выигрышных, изысканных сочетаний. Это БОЖЕСТВЕННО!!!👍😍♥️💕 И сам торт выглядит красиво. Надо приготовить...☺️

[lgvladislavovna]

Замечательный рецепт!
Откуда такая фисташковая паста, так много, и цвет...

[bashik]

Непонятно на каком этапе в бисквите добавлять молоко.