2. Виды смокеров. Oklahoma Joe's: базовый курс по копчению.

preview_player
Показать описание
О видах классических коптилен смокеров в этом видео. Принцип работы, устройство и особенности различных моделей.

Краткое содержание серии:

2.1. Классический офсетный смокер Oklahoma Joe's Highland Offset.
2.2. Вертикальный драм-смокер Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro.
2.3. Реверсный смокер Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow.
2.4. Стартер для угля Oklahoma Joe's.
2.5. Запуск смокера.

Подробнее о смокерах Oklahoma Joe's на официальном веб-сайте:

Курс снят с участием Александра Благодарова, бренд-шефа Oklahoma Joe's в России.
  1. Oklahoma Joe’s Russia
Рекомендации по теме
2. Виды смокеров. 0:07:16

2. Виды смокеров. Oklahoma Joe's: базовый курс по копчению.

Oklahoma Joe’s Highland 0:08:17

Oklahoma Joe’s Highland Reverse Flow. Техасский смокер. Распаковка и обзор....

Смокер Oklahoma Joe's 0:05:16

Смокер Oklahoma Joe's Longhorn

Смокер-коптильня Oklahoma Joe's 0:01:43

Смокер-коптильня Oklahoma Joe's Highland

Угольный гриль Oklahoma 0:09:06

Угольный гриль Oklahoma Joe's Blackjack: брутальный красавец

Обзор угольной коптильни 0:08:10

Обзор угольной коптильни Oklahoma Joe's Bronco Pro Drum

Как правильно коптить 0:09:26

Как правильно коптить в смокере? Расскажем на примере Oklahoma Joe's....

Угольный гриль Oklahoma 0:02:00

Угольный гриль Oklahoma Joe's Judge

06.Брискет. Oklahoma Joe's: 0:18:02

06.Брискет. Oklahoma Joe's: базовый курс по копчению.

7. Брискет в 0:19:24

7. Брискет в стиле 'Hot and fast' на драм-смокере. Oklahoma Joe's: базовый курс по ко...

Пеллетный гриль-смокер Oklahoma 0:15:26

Пеллетный гриль-смокер Oklahoma Joe's Rider DLX

Угольный Гриль Oklahoma 0:06:05

Угольный Гриль Oklahoma Joe's BLACKJACK. Обзор гриля

Честный обзор Oklahoma 0:22:46

Честный обзор Oklahoma Joe's Rider DLX - пеллетный гриль

🔥 КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА 0:12:29

🔥 КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА в смокере. Обзор Oklahoma Joe’s Longhorn Reverse

Обзор - сравнение 0:16:16

Обзор - сравнение всех видов смокеров: угольный, пеллетный, газовый...

Угольный гриль Oklahoma 0:07:01

Угольный гриль Oklahoma Joe's JUDGE (гриль оклахома) ОБЗОР, ОТЗЫВЫ, ФОТО, ВИДЕО...

Сборка и обзор 0:15:02

Сборка и обзор смокера Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow.

5. Цыпленок барбекю 0:06:28

5. Цыпленок барбекю с соусом 'Алабама'. Oklahoma Joe's: базовый курс по копчению....

Пеллетный гриль Oklahoma 0:16:57

Пеллетный гриль Oklahoma Joe's Rider DLX - ОБЗОР 2020

Oklahoma Joe's Blackjack 0:00:27

Oklahoma Joe's Blackjack - сборка | ЖилиГрили

Битва угольных грилей 0:14:10

Битва угольных грилей Weber Performer Original и Oklahoma Joe's BlackJack

Oklahoma Joe's: базовый 0:01:02

Oklahoma Joe's: базовый курс по копчению.Тизер.

Угольный гриль Oklahoma 0:01:01

Угольный гриль Oklahoma Joe's Judge

Пеллетный гриль Oklahoma 0:01:01

Пеллетный гриль Oklahoma Joe's Rider DLX

Комментарии
Автор

Смотрел видео BBQ и пытался по русским субтитрам понять принципы приготовления , но благодаря Вашим видео - теперь имею учебное пособие !!! Большое спасибо!!!

gqgzzkl
Автор

Спасибо, очень много у Вас узнал.... Всем здоровья и удачи!!!

gqgzzkl
Автор

Драмсмокер на наши тандыры похож очень.

denismihaylovich
Автор

Здравствуйте! Все-таки до конца непонятен момент на этапе выбора, связанный с отличием смокеров типа бронко от горизонтальных. Ведь не просто так заморочились и сделали конструкцию в виде вертикальной бочки? В чем преимущество (недостаток) бронко от других угольных смокеров oklahoma?

yuantipushin
Автор

Подскажите где взять рецепты блюд ваших?

volk
Автор

а драм смокер чисто под уголь ?а как добавить вкус копчения ?

phgvnnd
Автор

Вы возите из-за границы две сваренные трубы и продаете за тонны денег? Сварщиков рядом нет?

dr_akin