Γεμιστές μελιτζάνες πανέ με κασέρι | 23/10/22 | ΕΡΤ

Τα ελληνικά προϊόντα Π.Ο.Π και Π.Γ.Ε αποτελούν πολύτιμο θησαυρό για τον τόπο μας. Εκλεκτά προϊόντα που ξέρει να διαχειρίζεται εξαιρετικά ο αγαπημένος μας σεφ Ανδρέας Λαγός, αναδεικνύοντας τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους και τη λαχταριστή τους γεύση. Έχοντας στο πλευρό του την πολύτιμη βοήθεια της καταξιωμένης δημοσιογράφου Άντζελας Ζούγρα, δημιουργούν ευφάνταστα πιάτα. Γιατί τόσο στο ρεπορτάζ όσο και στη μαγειρική, τα συστατικά της επιτυχίας είναι η αγάπη και το πάθος και το σημερινό μας δίδυμο απέδειξε πως τα διαθέτει και με το παραπάνω! Το μενού περιλαμβάνει: Γεμιστές μελιτζάνες πανέ με κασέρι, καρβελάκι με κρέμα τυριού, ανθότυρο, κατσικίσιο σαλάμι Κρήτης και αβγό και τέλος, κέικ στο τηγάνι με κουφέτα αμυγδάλου Γεροσκήπου και παγωτό.

#ΕΡΤ #PopMageiriki