кубовая навалка. примеси и коэффициенты ректификации. программа Alexa|самогон|самогоноварение

фракционная перегонка IronMan

получение НДРФ

методика Габриэля

технология работы с нижним узлом отбора. видео на канале

первоисточники по программе ALEXa

Приятного Вам и вдумчивого просмотра

поддержать проект 🤝

2) оформить спонсорскую подписку
- ранний доступ к новым видео
- видео с доступом только по спонсорской ссылке
- стримы с доступом только по спонсорской ссылке

Поддерживая проект, вы ускоряете создание новых материалов.
Темы
независимое тестирование оборудование для домашних винокуров
новые видео-материалы с коллегами по хобби, проживающими за пределами моего региона

Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.

представительства проекта в соц.сетях
VK

Facebook

OK

Instagram

Twitter

[AzbukaVinokura]

фракционная перегонка IronMan

получение НДРФ

методика Габриэля

технология работы с нижним узлом отбора. видео на канале

первоисточники по программе ALEXa

Приятного Вам и вдумчивого просмотра

поддержать проект 🤝

2) оформить спонсорскую подписку
- ранний доступ к новым видео
- видео с доступом только по спонсорской ссылке
- стримы с доступом только по спонсорской ссылке

Поддерживая проект, вы ускоряете создание новых материалов.
Темы
независимое тестирование оборудование для домашних винокуров
новые видео-материалы с коллегами по хобби, проживающими за пределами моего региона

Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.

представительства проекта в соц.сетях
VK

Facebook

OK

Instagram

Twitter

[georgeworker]

Спасибо! Наконец то нашёл аргументированную информацию о крепости СС для второй перегонке.
В эпоху коронавируса и, как следствие, потери обоняния прошу рассмотреть вопрос контроля голов и хвостов пострадавшим от пандемии.

[fpykpmk]

Павел приезжай в гости, снимешь ролик про универсальную колонну которая работает как НБК и как ректификационная не разбирая конструкцию, при этом НБК с узлом укрепления сырец идет 70%. Живу в ближайшем Подмосковье.

[oleglagola]

Спасибо за правильное и доходчивое обьяснение процессов, главное основанных на проверенных источниках .С удовольствием посмотрел этот ролик и подписываюсь на ваш канал.

[AntonKaravaevAKRabbit]

Про "изоамил" и "рекомендуемую спиртуозность" (4:16) - снова не та шкала и та же ошибка. Найдите сверху значение %об (процент объёмный) метку 30 (между 20 и 40, значение "30" не проставлено) и опустите вертикаль. При этом практически все примеси при убывании спирта (а на протяжении ректификации и дистилляции так и происходит) ведут себя как либо только головные, либо только как хвостовые. Тем и удобно делать СС плотностью не выше 30%об. Говорите верно, а демонстрируете криво.

[AntonKaravaevAKRabbit]

По диаграмме, примерно на 2:24 объемные проценты отмечены в верхней части, вы показываете их внизу. А там, видимо, отмечен массовый процент. Измеряя плотность (спиртуозность) СС ареометром мы получаем именно объёмный процент. Ориентироваться нужно на верхнюю шкалу. Разница значительная.

[zucoumg]

Спасибо за разъяснения!
Получил ответы на многие свои вопросы! Все терзался, какая спиртуозносность должна быть для второй перегонки...
И конечно вечный вопрос изиков...
👍

[brjtvvc]

Спасибо дали мне ответ на вопрос почему при максимальной навалке сложно получить спирт высокой крепости. Это заметил на практике но не находил ответа.

[zemlyak]

ох, как вовремя!!! спасибо!!!
программу алекса под андройда, хорошо бы:)

[zhekka]

Похоже Паша ты сам до конца не разобрался в теории, в том числе в коэффициентах ректификации. Прекрати народ вводить в заблуждение, брать интервью - это твое, а самому обучать тебе ещё рано

[ghcbzcl]

Занимаюсь зерновым, попробую навалку 30, выше 25 никогда не ходил, медь 2" - 1м. На ректификат всегда навалка 40%, на 1, 5" с дефом 1, 5м, комбинирую РПН с СПН, утепляю.

[stanislavfedorchuk]

Что за конспект подшитый на столе лежит? Книгу готовишь? Я сразу беру! Желательно с авторским автографом.

[ooomatrixvlg]

А как быть с постоянно меняющейся (уменьшающейся) спиртуозностью в кубе?!

[VinnyPoohov]

Павел, здравствуйте! Почему-то я ни разу не встречал такой нюанс при обсуждении вопросов ректификации (только на форуме хд где-то попадался), как соотношение размеров (объемов) куба и колонны. Возьмем две крайности: куб по отношению к колонне очень маленький (например, 5 л и 150 см при диаметре 40 мм) и очень большой. Допустим, у нас колонна стабилизировалась и работает сама на себя. В первом случае почти все фракции сразу займут весь объем колонны, т.е. и головы, и почти весь спирт, и, может, частично хвосты. Во втором случае сначала весь объем колонны будет заполнен только головами и, возможно, частично телом, а для хвостов там найдется место, только когда уйдут все головы и часть тела во время отбора продукта. Именно поэтому мое отношение к УНО весьма скептическое. Чтобы отследить появление хвостовых фракций в колонне, необходимо учесть массу факторов, не все из которых постоянны и прогнозируемы (например состав браги), к тому же, с хвостами из НУО уходит часть спирта. Интересно узнать Ваше мнение. С уважением, Михаил.

[pipclcl]

Как быть с тем что при кольцевания голов и хвостов крепость сырца вырастет, имею ввиду технологию айронмена.

[qghmoge]

Павел, как обещал, делюсь информацией. На царге 2 м, 2" с СПН 3, 5°3, 5°2, с навалкой 80% перегнал спирт. Выводы: 1. Летучесть спирта увеличилась в разы, прокладка не держит, давление скачет, колонна выходит из режима при малейшем изменении давления в кубе и атмосферном. Что бы крышку прижать пришлось добавлять зажимы на крышку ПВК -125.
2. При навалке 80% плотность набивки СПН в колонне нужно уменьшать, так как колонна уходит в захлеб уже на 2, 5 Квт.
3. При дегустации 50 мл разницы при навалке 40 и 80 нет. Может после приема 500 мл, будет. Так, что кроме увеличения рисков взрыва, от увеличения навалки нет. Надо этим роликом закрыть тему с навалкой раз и на всегда. Подписываюсь под всем сказанным в ролике.

[kirillsg]

Много у кого спрашивал зачем для ректификации разводить СС. Никто толком не отвечает. Сценарий роликов один на всех. И никто книги не читает. За труды спасибо!👍

[dqgpuwg]

Павел, прошу прощения за прямоту, но лучше бы ты, как и раньше, интервью брал у умных людей.
Столько корявой информации сейчас дал...
Масс с об % перепутал....
Да, и....
Для выхода промежуточных, на прямотоке, чем меньше крепость навалки - тем лучше.
Сам же Габриэля 61 упоминал и его метод. При 10% у того же изоамиловаго спирта кр 3, а при 30% всего 1, 5. Так что 30 это не оптимальная крепость для выхода промежуточных. Да и само понятие КР как то коряво толкуешь. У некоторых промежуточных при 80%, КР 0, 3 или 0, 5. У того же изоамилового спирта 0, 2. У уксусноизоамилового эфира даже при 90% КР 0, 4. На графике который ты привел это видно. И что? Они не будут в отборе? Конечно же будут. Просто их будет ничтожно мало.

[aminoziny]

Спасибо, Павел, за проделанную работу -есть над чем подумать.
А вот вам из моей практики: колонна 2", высота насадочной части 1.8м, насадка -мочалки. Мощность 1 кВт.СС приходилось разбавлять до 25%, дабы не оголить тэны. Продукт на ГХ не отдавал, но и без него понятно, что он имеет признаки хвостатости (чисто по ощущениям на утро). Пробовал играть мощностью, увеличением насадки -без пользы. Несколько улучшилась ситуация при снижении скорости отбора вполовину. Но нафига мне тогда колонна 2", производительностью 0.5л.ч? И тут пришла мысль поиграться с крепостью навалки. Ситуация прилично поменялась, когда залил 32% СС. И заметно улучшилась, когда залил 40%. Субъективно, конечно же. Но по факту -продукт чище, отбор удалось поднять до 900-950 мл.ч.
Что думаете?

[fpykpmk]

Не могу понять какая разница с какой крепости в кубе стартовать, если чере небольшой промежуток времени она быстро изменится и уменьшится. В промышленности принято 40%, что бы примеси лучше расцепились и воды лишней не греть. Вот на стадии выработки СС большую часть примесей отсечь, вот это тема. Что касается так называемых промежуточных фракций их поймать это надо умудриться, коэффициент их ректификации близок к единицы только на высоких концентрациях, тоесть их добыть труднее чем этанол.