эмульгация с AlexeyT|теория. практика|ректификация|самогон|самогоноварение|азбука винокура

#эмульгация #ректификация
эмульгация с AlexeyT. теория. практика. Точка зрения

Приятного Вам и вдумчивого просмотра

поддержать проект 🤝

2) оформить спонсорскую подписку
- ранний доступ к новым видео
- видео с доступом только по спонсорской ссылке
- стримы с доступом только по спонсорской ссылке

Поддерживая проект, вы ускоряете создание новых материалов.
Темы
независимое тестирование оборудование для домашних винокуров
новые видео-материалы с коллегами по хобби, проживающими за пределами моего региона

Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.

представительства проекта в соц.сетях
VK

Facebook

OK

Instagram

Twitter

[dphzrrs]

Хорошо было бы совмещать видео теории с видео практики. Было бы более понятно! (Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать).

[MUZHSKIYE_NAPITKI]

Павел наконец то научились, беря интервью почти практически - не перебивать Алексея!
Приятно смотреть это видео - не сбиваете с мысли...
Алексей(AlexeyT), спасибо за подробную информацию в этом видео - многие моменты до которых доходил сам в течении месяца экспериментов, отлично и подробно описаны! Снимаю шляпу...)

[nlxjqkr]

Да уж! Большие знания умножают нашу печаль!А так спасибо Павлу и Алексею.

[ztbttuf]

Павел и Алексей спасибю !!! за очередное видео про эмульгацию Все четко

[makarlazarevich]

Очень вовремя зашло видео. Как раз вовремя накопилась инфа про ЭМУ и её озвучили. Очень большой объём проделанной работы. Спасибо Павлу что снял. Большое спасибо АлексеюТ что поделился знаниями. Все те кто трудился с АлексеемТ в этом направлении просто молодцы. Становится ясно что винокурение превратилось в серьёзную науку. Лично мне этого постоянно не хватает. Еще раз большое спасибо.

[tcxchjv]

Очень актуально. Понял, что пока рано мне туда лезть.

[nexusscan]

Ценная информация, спасибо!
Лично я определился. Лучшее - враг хорошему!
Но буду наблюдать за темой :)

[MUZHSKIYE_NAPITKI]

Краткий конспект всего видео:
Если уровни в трубках(при закрытии крана), поднимаются параллельно - это либо СПН сильно утрамбована, либо заужение внутри колонны. Набивка СПН должна быть без разрывов(пыжи рпн только внизу и вверху колонны) Если нет диоптра вверху колонны - лучше эму даже не начинать...Засыпая насадку СПН не трамбуем...Пересыпаем насадку каждый раз перед работой в режиме эму.(в режиме эму насадка уплотняется и в след. погон могут быть другие параметры у колонны, то есть - колонна захлебнется на меньшей мощности) Перед началом работы колонны в режиме эму - при открытом кране перелива - выявить захлебную мощность колонны и только потом, закрывать переливной кран. За счет перелива при работе в эму - можно немного прибавить мощность. Закрыли кран перелива - флегма поднимается вверх по трубкам - поднимается флегма вверх - растет давление в кубе, растет давление - растет температура внизу колонны...При изменении положения перелива - даем колонне 10-15 минут поработать на себя пока не стабилизируется температура внизу колонны(мое уточнение - про это не сказано в видео...). При увеличении диаметра колонны - Колонна в режиме ЭМУ не подвержена пристеночному эффекту. В пленочном подвержена - нужно хорошо утеплять.
Если получаем 96.7 то в режиме ЭМУ сможем получить 96.9 ни о каких 97-97.1 в видео речи не идет...!
Если при стабилизации параметров колонны и отборе в режиме ЭМУ тела(середины тела - до хвостов еще далеко) температура начала расти(внизу колонны) значит в колонне начался захлеб. С метра царги при СПН 4.1 в реж ЭМУ получаем 96.4-96.5.
В пленочном режиме получаем 96.3.

[makarlazarevich]

Подскажите имеет ли смысл использовать автоматику регулировки давления изменением мощности нагрева, типа РМЦД 3500 для стабильности процесса.

[vitalijtabachkov]

Жаль, что между первыми двумя видео по эмульгации и последним прошло достаточно много времени для того, чтобы я успел изготовить узел отбора. Теперь, после подробных разъяснений, мне придётся его переделывать, т. к. сделал ряд конструктивных ошибок. Но хорошо, что вовремя и я пока его не испытал . Спасибо за подробности о процессе эмульгации.

[uvaokelas]

Для нбк и для непрерывно ректификации подходит эмульгация?

[zijvpyu]

Огнетушитель на неправильной высоте у Алексея расположен) С большим удовольствием смотрю видосы Павла с участием Алексея, и хоть не новичок в ректификации, но для полного понимания приходится пересматривать некоторые моменты)

[MUZHSKIYE_NAPITKI]

AlexeyT Подскажите, какую максимальную спиртуозность товарного спирта, можно получить в режиме ЭМУ на колонне 3" высота насадочной части 1400мм, на мощности 3900-4000 и скорости отбора 2500-2800мл. в час? Может вы или кто то из ваших коллег, экспериментировал с такими диаметрами?
Если не экспериментировали то на 2.5" какая максимальная спиртуозность товарного продукта? Скорость отбора и подаваемая мощность?
Какую максимальную спиртуозность можно получить на 2" царге высотой 1500?
Почему я задаю такие вопросы... - нигде ни у Шульмана ни у его дистрибьютора - Напитки дома, я не увидел корректных измерений.
В напитки дома увидел АСП-3 который показывал 98% при температуре...которая не была показана, а на словах как в анекдоте про джентльменов...

Анекдот такой кстати:

Чапаев из Англии вернулся с чемоданом валюты. - Василий Иванович, а откуда денег-то столько? - Да, понимаешь, приехал я в Лондон. П - Захожу в клуб, а там в карты в очко играют. Вначале то карта не шла. А потом один говорит "У меня очко", а я ему ну-ка покажи, а он
"Джентельменам верят на слово" И тут у меня карта как поперла...


Так же и на видео у Шульмана, который предлагает верить на слово - не нашел ни одного измерения, как ни искал.

[TM-wdly]

Подскажите, я не понял, по схеме у Кафарова колонна в режиме эмульгации замкнута. Связь с ТСА закрыта. А вы говорите о плевке спирта в потолок. Где правда?

[whyibtk]

Алексей, здравствуйте, ответьте пожалуйста, колонна 1, 3 м 1, 5' засыпана спн половина нерж половина медь 3, 2, это рабочая конфигурация или перейти полностью на нерж ?

[hvalik]

Думаю Алексей читает коменты.У меня оборудование от Шульмана.В колонне насадка десятигранка 4*4 Липецкая.В царге ввода в эму 3, 5*3, 5 Игоря.Так вот работа колонны была на двух киловатах.Релаксные колебания были большие, от середины, до самого конца стекла диоптра.Решил я увеличить мощность работы колонны.Мы же понимаем, тем больше мощность, тем больше по скорости мы можем отбирать продукт.Засыпал в царгу ввода такую же насадку, что и в колонне.Работа колонны уже была на 2.2 к.в.И заметил, что релаксные колебания стали меньше.Засыпал еще крупнее насадку в царгу ввода, но тут надо понимать, что в царге ввода стоит некий поплавок, он занимает обьем царги.Спн засыпается по сторонам.Без этого поплавка, думаю спн нужно было бы засыпать 3*3, мелкую.Засыпал крупнее насадку, уж не помню какая по размеру.И вуаля, работа колонны 2, 55 к.в.релаксные колебания настолько комфортные, представьте в один сантиметр максимум.Выросла производительность, так как мощьность работы колонны больше.Единственное изменил в настройках электроники верхний предел стабилизации на 2.9 к.вт.Так как колонна по времени дольше заливалась.Так, что релаксные колебания я так понял можно изменить, соотношением сечения в царге ввода, к рабочей насадки и трубе.Да и спн у меня 0.3 сечения проволоки.Никаких уплотнений не происходит.Всегда работа колонны на одной мощности и давлении.

[tdkqssx]

Пытаюсь освоить эмульгацию. Первая проблема - колонна в ходит в режим, уровень жидкости в трубке перелива доходит до тройника и начинает поступать в куб, в кубе происходит реакция бурления и всё выбрасывает обратно. Снижаю нагрев, уровень ниже тройника, в кубе норма, как только перелив опять бурная реакция. В чем может быть причина. (Тех данные куб- 19 л. СС-15-20%).

[oucyzym]

...Я винокур со времён Горбачева...В 80-е годы работал на заводе в литейном цехе...Нам для технических целей привозили эфироальдегидную фракцию 200л бочками, мы ее звали Фрага...Так вот я в крутой ВОДНЫЙ раствор марганцовки вливал фрагу чтобы на выходе была крепость 20-25...Через день фильтрую через вату и вливаю в ёмкость с берёзовым углём, через день вливаю в ёмкость с активированным углём через день делаю дробный перегон с четким отделением голов и хвостов... Получался прекрасный самогон для наливок, настоек, мацератов...При моем 40-летнем опыте винокурения все ваши изыскания- это просто танцы с бубном...Всем удачи..Сергей из Екб.

[vinokurnyakruzhkov]

Алексей, спасибо за подробный рассказ. Я так понял, что даже при использовании царги ввода в эмульгацию колонна должна быть заполнена без пустот. У меня две царги ХД/2 по 500мм, а между ними соединитель с трубкой под термопару, и там соответственно пустота. Судя по всему, царги вместе с соединителем нужно сначала собрать, а потом заполнить насадкой. В этом случае может что-то получится. Правильно?

[vitek]

Какой манометр подойдет?? Давление до 20??