Фукс А. Часть 01. Углеводы|самогон|самогоноварение|азбука винокура

Приятного Вам и вдумчивого просмотра

новостной канал в телеграмм "азбука винокура"

Дзен. Яндекс. Azbuka LIVE

Поддерживая проект, вы ускоряете создание новых материалов.
оформить спонсорскую подписку

Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.

представительства проекта в соц.сетях
VK

Facebook

OK

Instagram

Twitter

[warezhcka]

Павел молодчина просвещаешь тьму незнания и непонимания, так держать!!!! Расскажи кстати про энзимы и про природу их получения, про область применения например про то, что некоторые из них воздействую на злаки путём холодного оссахаривания(гидролиза и ферментации образуют мальтозную патоку).

[farhad_rzayev]

Какой вы молодец, Паша. В нашем хобби не обазательно все это знать, но важно понимать. А чтоб понимать - нужно все знать!)

[lehach]

Спасибо Павел! Буду ждать продолжения, не всегда есть время читать, а тут за чашечкой чая и ролик посмотрел) Павел дай ссылку откуда книгу качал, а то у меня есть она, не помню где скачивал, но там скан просто ужасный. И в продаже таких книг не найти стало. Скурихина и то, от издательства на заказ оформлял.

[jekasulim]

Лайк, хорошее видео. И вообще смотрю ваш канал, нравятся различные интервью, например с Алексеем Т, спасибо вам. Имеется ещё вопрос, колонна 3 дюйма 1 метр спн 3.5*3.5, какая оптимальная мощность, вроде как работают на 3 и более кВт, а если проводка слабая мах 2.6 кВт, будет ли колонна нормально работать, спасибо.

[АлексейПчелинцев-пъ]

Добрый день Павел подскажи пожалуйста по опыту спиртов от куда будет больше из зерна (не солод) или из муки. Если конкретно то пшеница .

[Vulkan]

Тот случай когда то что я увидел (узнал) и не понимаю для чего это теперь применять. Если только в голове подержать и то не на долго 😁😁😁

[infirayoutdoorrussia]

А зачем перечислять сахара, которые малоиспользуемы в домашних условиях? Ну содержатся они в растениях. Доля их минимальна. Выхода из них нет - к чему голову забивать?

[dmitriy_zharov]

Паш, открой комменты в телеге, народ хочет общения! Все открыли, никого не съели!))

[Господь-фь]

Здравствуйте! Не знаю где задать этот вопрос, напишу тут. Самогон ( сахарный с очисткой браги, промежуточной очисткой углем, отбором фракций и тела до 50%). Разбавляю до питьевой крепости и герметично закрываю, храню при комнатной температуре.- через несколько дней получаю затхлый ( земляной ) запах самогона, как будто алкоголь " перегорел". Замечал что такого нет, если после женитьбы с водой убрать в темное прохладное место. Что происходит не могу понять?

[armanberdibekov]

Слабые кислоты - может лимонная или уксусная?

[ЕвроС-дэ]

Дорогой, Павел! Твои просветительские видео по «мотивам» (это ты прав) учебников классиков производства спирта у меня вызывают противоречивые мысли. С одной стороны – это правильно, что ты пытаешься приобщить начинающих винокуров к научным основам нашего хобби. Но с другой стороны, это выглядит как неуместное наставление людям, которым это не нужно и не интересно (потому, что интересующиеся это давно прочитали). Я понимаю, что тебе надо снимать видео, чтобы быть на плаву. Твои видео интервью со знаменитыми людьми по нашей теме, это - классика, и учит начинающих гораздо больше, чем твой пересказ, как всегда нудный (уж прости за правду), причём упрощённый, учебников.

[АнатолийБобылев-шв]

Для себя говорит подчеркнул нужные вещи что бы не штудировать книгу. И почти пол ролика говоришь про их формулы и зачем тебе это в жизни? В магазине с переодической таблицей будешь ходить? Ничего интересного и важного кроме йода не подчеркнул и то это не велосипед.