Crema catalana

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Anche voi come adorate il crunch del cucchiaino sullo zucchero caramellato? Lo avrò sentito decine di volte e lo sentirò di sicuro ancora! Per questo reel rigorosamente senza musica, solo suoni originali. Vi propongo un dolcino facilissimo e molto veloce da preparare, la Crema Catalana. Per fare caramellare lo zucchero sulla superficie mettete i recipienti in forno con il grill acceso per pochi secondi, mi raccomando tenetele sott’occhio per evitare che si bruci. Oppure potete utilizzare un piccolo cannello, farà bene il suo lavoro.
Per la ricetta copiate il seguente link
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