Что такое обжарка кофе под турку?

⭕️ МОЙ ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН

В этом ролике хочу немного погрузиться в тему обжарки кофе под турку. На одном уровне с помолом под турку эта тема очень интересует моих подписчиков! Приятного просмотра и обязательно пишите вашим комментарии под видео

[myltsyn]

Отличный ролик, жду уже новых на эту же тему, спасибо!

[andrey_shilov]

Спасибо за видео, Андрей! Успехов в развитии! 👍✊

[ВалерийОмельчук-фм]

Андрей, спасибо! Полезная информация.
Подскажите точнее пожалуйста на каких секунду после крэка остонавливать обжарку для первого и второго профиля. Я обжариваю в тигле и хотел воплотить Ваши рекомендации в жизнь)

[DonCoral]

Марина Хюппинен лет 8 назад говорила, что он должен быть пропеченый внутри и светлый снаружи, вроде так

[DenisShibko]

вот поэтому я турку не очень) она слабее чем в кружке. вкус выкручивается на самую яркость. иногда это хорошо, но на 80% не оч. иммерсия в кружке топ метод, рекомендую всем попробовать. только с помолом придется попотеть.

[АндрейИванов-бжн]

Здравствуйте, в различный роликах о путешествиях часто слышу о кофе Лювак. Говорят, оно обладает поистине необыкновенным вкусом из за своеобразной ферментации кофейных зерен, чему способствует маленький зверек. Так же говорят, что рынок наводнен подделками. Доводилось ли вам пробовать такой напиток? И если да, то не могли бы рассказать об этом? Очень интересно услышать мнение профессионала.

[KillshiftRU]

А кто нынче продает лоты под турку? В целом, не только в РФ. Буду благодарен за подсказку!

[myltsyn]

Обжарка «под джезву» у Urban Roaster ещё существует, такую не пробовал ли кто?