В чем разница между тёмной обжаркой и светлой?☕️ #интересно #лайфхаки #кофе #lebo

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Это видимо только с этим кофе кислит, потому что светлая обжарка просто мягче. А темная сильно горчит. Каждому свое. Средняя топ.

roxanneparker
Автор

Более полный вкус у светлой обжарки как раз, потому что в кофе три базовых вкуса: кислотность, сладость, горечь. И полный акус должен включать все эти составляющие.

Но чем темнее обжарка, тем меньше кислотности. А зачастую темная обжарка от не speciality это какие-то угли.

Ivan-mtiw
Автор

При нагревании оксиды разрушается? Ясно, почему достиг таких высот .

ВадимКац-ир
Автор

Не уверен, что он понимает, что говорит. Читал, что кислотность завивит исключительно от сорта кофе. Обжарка может лишь "забить" вкус кислого ВКУСОМ ГОРЬКОГО. Поэтому предпочитаю среднюю обжарку и низкокислотные сорта.

daitedve
Автор

Ни тёмной ни светлой обжарки нет) Есть только под фильтр и пож эспрессо. Вкус зависеть от сорта и терруар кофе.

mjjm
Автор

Признайте, что после слов: «или тёмной обжарки?)» поплыла не только девушка из видео.

Chto_
Автор

А можно и кофе и Димасика? Очень давно не видела его в видео, он лапушка

algizlantsova
Автор

Выбор: почти безвкусный и модео кисловатый или вкусный?

НикитаКолчанов-ье
Автор

обожаю темную обжарку и вообще не могу пить светлую)))

oknnnqwer
Автор

Светлая «более резкий вкус». А по губам ?

___SSmileyz___
Автор

Тебе какого Майкла Джексона? Светлого и ли темного? Ахапх

JoMadeINheavenJo
Автор

Только у лебо светлая обжарка и кислит)

СашаОсень
Автор

блеа у вас ребята в 5 утра снимаются?
Парнишка никакущий ваще 😂

bigcarrotproduction
Автор

Девушка на че гевару похожа конла улыбается

UberGuber
Автор

Разрушение оксидов, серьёзно? Может речь о танинах идёт?

dozzy
Автор

Ну это же что за такое светлая мягче по вкусу и нет там резкости почти

groggkl
Автор

Господи где вы этого клоуна взяли? В гей клубе?

Corvette