Receita Fácil e Saudável de Geleia de Uva - Sem açúcar e sem adoçante

A uva é uma excelente fonte de energia, contém vitamina D, E, minerais como o ferro e cálcio. É rica em pectina, uma fibra solúvel que beneficia o organismo, por isso é capaz de regular o trânsito intestinal, diminuir o colesterol e a glicose, também prevenindo doenças cardiovasculares, diminui a possibilidade de formar coágulos e controla a pressão arterial. É considerada anticâncer, antiinflamatória, antienvelhecimento e antimicrobiana.

A receita de geleia de uva, sem açúcar e sem adoçante é prática, rápida e muito fácil de fazer.

Confira o passo a passo no vídeo!

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Ingredientes:
400 g de uvas pretas (Isabel é a melhor de todas)
1 maçã cortada em pedaços * Ver Notas
Suco de ½ limão (opcional) *
*Notas:
A maçã pode ser utilizadas com casca, eu preferi descascar
O suco de limão age como conservante natural. Eu utilizei ácido cítrico na minha receita porque tenho em casa.

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Muito bom! Pode ser feita com morangos no lugar da uva?

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Aí vcs chamam de chimia né? Gostei da receita, obrigada.