filmov
tv
Αφράτα πασχαλινά τσουρέκια χωρίς ζύμωμα
Показать описание
#food #cooking #greekrecipes
Συνταγή για Αφράτα πασχαλινά τσουρέκια χωρίς ζύμωμα από τnν Ραλλου Ψαραδέλλη.
#xrysoskoufaki #greekrecipes #cooking #food #gastronomy
Αφράτα πασχαλινά τσουρέκια χωρίς ζύμωμα
Υλικά
1 δόση 3-4 τσουρέκια
1 κιλό αλεύρι Μάννα Κεραμάρη χρυσό
100 γραμμάρια μαγιά νωπή
5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
300 γραμμάρια γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
350 γραμμάρια ζάχαρη
75 γραμμάρια βούτυρο Κερκύρας
75 γραμμάρια φυτίνη
1 φακελάκι μαχλέπι τριμμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού κακουλέ
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2 βανίλιες
1 κρόκος αυγού διαλυμένος σε λίγο νερό για να αλείψουμε από πάνω τα τσουρέκια μας
αμύγδαλα φιλέ
Συνταγή για Αφράτα πασχαλινά τσουρέκια χωρίς ζύμωμα από τnν Ραλλου Ψαραδέλλη.
#xrysoskoufaki #greekrecipes #cooking #food #gastronomy
Αφράτα πασχαλινά τσουρέκια χωρίς ζύμωμα
Υλικά
1 δόση 3-4 τσουρέκια
1 κιλό αλεύρι Μάννα Κεραμάρη χρυσό
100 γραμμάρια μαγιά νωπή
5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
300 γραμμάρια γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
350 γραμμάρια ζάχαρη
75 γραμμάρια βούτυρο Κερκύρας
75 γραμμάρια φυτίνη
1 φακελάκι μαχλέπι τριμμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού κακουλέ
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2 βανίλιες
1 κρόκος αυγού διαλυμένος σε λίγο νερό για να αλείψουμε από πάνω τα τσουρέκια μας
αμύγδαλα φιλέ
0:12:52
0:19:48
0:07:00
0:07:10
0:01:02
0:03:25
0:00:20
0:26:57
0:07:08
0:17:19
0:06:57
0:10:47
0:05:07
0:00:16
0:00:16
0:09:14
0:00:39
0:04:02
0:06:37
0:01:01
0:06:01
0:12:43
0:18:46
0:24:10