Pasta e patate .. e cipolle! S2 - P8

Pasta e patate e già si parla di tanta roba ... ma aggiungi la cipolla e la scamorza affumicata e siamo difronte ad un piatto mistico!!!
E' vero che ognuno di voi ha la proprio versione di pasta e patate, ma credetemi questa è davvero spaziale!!!

► Ingredienti per preparare la pasta patate e cipolle:

Patate 3 (circa 7-800 g)
Cipolle 3 (circa 250-300g)
Pasta 160g
Concentrato 1 cucchiaio
Scamorza affumicata 230g
Aglio 1 spicchio
Parmigiano 50g
Olio extravergine d’oliva qb
Sale qb
Pepe qb
Brodo vegetale qb
Carote 1
Sedano 1 costa

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In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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[bellobuonoluigi]

Sono diventato, da Tokyo, un allievo del Maestro Pappagallo! . . . anche mia moglie (giapponese) comincia a cucinare bene, grazie alla sua, irresistibile, influenza! !

[ilarccappellano]

La passione e la semplicità con cui cucini sono ammirevoli! Ogni volta che guardo un tuo video mi sento felice! Questa sera so cosa preparare, grazie 🤗

[cristinaercolani]

quello che mi piace di te Luca, oltre alle ricette logicamente, è che non sei di quegli chef che se la tirano. ciò che trasmetti è di essere una persona normalissima, che cucina bene per carità ci mancherebbe, ma di essere sempre e comunque prima una persona comune e poi una persona che se ne intende di cucina. bravo continua così.

[emanuelefilippetti]

Luca sei un bravissimo cuoco e anche una persona simpaticissima, e di questi tempi ne abbiamo veramente bisogno.Questa pasta è fantastica e a breve la farò per la famiglia, ciao Luca continua cosi!ogni video è un piacere!

[cristianborghi]

SOLARE !! Grazie per avermi insegnato qualcosa di cucina, in questi tempi bui...il tuo sorriso è inestimabile

[rosadimartino]

Esplosione di gusto, nella sua quasi assoluta semplicità degli ingredienti!
È una...meravigliosa carezza!
...di quelle fatte..."cu tuttu 'u cori"!
E in questo momento...una carezza fa tanto, tanto, tanto piacere!
Bravissimo chef👏👏👏
Grazie Luca😘

[frankzappa]

Con i tempi che corrono....
Portafogli vuoi...
Tristezza
Un piatto povero, che diventa ricco.
grazie 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[kikkipersempre]

No dai sono inappetente da alcuni giorni ma quando vedo le tue ricette mi viene subito fame....a pranzo so che faremo. Grande Chef👏👏👏

[angelascerbo]

A parte la bonta' del piatto..nella sua semplice antichita'..tu sei un simpaticone🙋🌷😘

[libreriaborgosanpaolo]

non c'e' solo la tecnica, qui c'è anche passione e una sana golosità...il risultato è arte, anche in piatti così semplici! sei un artista, chef!

[annamariabelpedio]

Fai sempre venir voglia di mangiare a qualsiasi ora della giornata!!!! Come sempre piatto eccezionale!!! Complimenti 🍾

[pierangelabondoni]

E'un piacere vederti cucinare, assaggiare presentarle ricette.. complimenti!!👌💯💯

[fulviafoschi]

Appetitoso sanissimo economico. Ora che la maggior parte di noi é in clausura un buon piatto ci rallegra e il buon umore rafforza le difese immunitarie. Grazie Luca, ciao

[Cafulish]

Seguo il canale da poco prima di natale. Oltre che vedermi spesso tutti i video (Chef, è incredibilmente rilassante vederla all'opera) ho trovato piatti semplici e buonissimi. Pasta, patate e cipolle e uno dei più gustosi che abbia mai assaggiato. Grazie mille!

[francescofoglia]

Niente è più storico dell’impero romano, tranne le pentole di ghisa di Luca, quelle sono eterne, grande continua così 💪💪

[Michaela]

Luca sei grande! Stasera faro la tua pasta e patate. Ho imparato tanto da te, grazie! Tanti saluti dalka Svezia ❤️

[vincentgood]

Sei un artista Luca...le tue spiegazioni sono altamente professionali....davvero i mie complimenti...da quando ti seguo sto diventando appassionato di cucina...grazie😉😉😉😉

[azizzaka]

Sei troppo bravo❤ Quale pasta mi consiglieresti di mettere?

[mariealungu]

Buongiorno buon inizio di settimana oggi faccio pasta e patate con cipolla 😋👍

[lucapiattonikites]

carissimo, sei l'unico chef (dopo la grande donna) che mi ha fatto tornare la passione per la cucina, nel senso pratico.grazie