Τηγανητό ρύζι Fried rice με κοτόπουλο και τζίντζερ

Εάν φτιάξετε αυτό το τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο και τζίντζερ, φροντίστε να ανεβάσετε τη φωτογραφία του πιάτου στο Instagram και να με κάνετε tag! Mου αρέσει πολύ να ακούω από εσάς! Πάντα κάνω το καλύτερο δυνατό για να απαντήσω σε όλα τα σχόλιά σας! Το να κοιτάζω στο Instagram τις φωτογραφίες των συνταγών που όλοι έχετε φτιάξει είναι η αγαπημένη μου ενασχόληση!

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες: 6
Θερμίδες ανά μερίδα: 387 Kcal
Οι διατροφικές πληροφορίες είναι μόνο μια εκτίμηση. Η ακρίβεια των διατροφικών πληροφοριών για οποιαδήποτε συνταγή σε αυτόν τον ιστότοπο δεν είναι εγγυημένη.

ΥΛΙΚΑ:

Για τη σάλτσα:

60 γρ. σάλτσα σόγιας KNORR ASIA
2 κ.σ. σησαμέλαιο
2 κ.σ. σάλτσα τεριγιάκι KNORR ASIA
1 κ.γ. μπούκοβο

Για το ρύζι:

3 αβγά, χτυπημένα
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
2 φλιτζάνια μανιτάρια, χοντροκομμένα
2 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
400 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λωρίδες
150 γρ. ρύζι, μαγειρεμένο σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας
1 φλιτζάνι φύλλα σπανάκι, χοντροκομμένο
½ φλιτζάνι φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
φρέσκα πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα