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MAFALDE SICILIANE PERFETTE! ricetta bimby
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Le mafalde le conoscete vero? Magari imbottiti con la mortazza!? O appena sfornati con olio sale e Origano!? E che ve lo dico a fare??
Proviamo a farle insieme dai...
Ingredienti :
Per il lievitino:
100 g di acqua
150 g di farina 00
5 g di lievito
Per l'impasto :
450 g di farina di semola
240 g di acqua
1 cucchiaino di miele
13 g di sale
Proviamo a farle insieme dai...
Ingredienti :
Per il lievitino:
100 g di acqua
150 g di farina 00
5 g di lievito
Per l'impasto :
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1 cucchiaino di miele
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