Pane siciliano - mafaldine.

Pane siciliano - mafaldine.
Vi piace il grano duro? e i semini di sesamo?
Siete mai stati in Sicilia? Io amo il grano duro e i semini di sesamo ma non sono mai stata in Sicilia e spero proprio di andarci presto!
Le mafaldine sono piccoli panini di grano duro (il peso varia dai 200 ai 250 gr) a forma di serpentella e vengono ricoperti di semini di sesamo.
Provate a farle, non sono difficili da realizzare e danno tante soddisfazioni, sopratutto se abbinati a una buona mortadella con pistacchi :)

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