Часть 4. Дедушкин секрет пшеничной браги на дикий дрожжах...

preview_player
Показать описание
Семь литров сырца получили с затора с шестью килограммами сахара на диких дрожжах.
Советуем посмотреть:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Делал 5кг пшеницы 5 сахара 25 воды
1 заброд отыграл за неделю - СС ВОНЯЛ серой. 4, 2л крепостью 39
2 заброд отыграл за 5-6 дней добавлял сушку(антоновка) и пол пакета изюма из пятёрки бражка душистая - СС приятно пах, не как первый заброд . 5, 5л крепость 44
3 третий отыграл за 3-4 дня с яблоками и изюмом. Слил полностью 33 л браги - СС 7, 5л. крепость 41
Барду не добавлял.Воду.
1и 2 смешал.Потом понял - зря.
3-й перегнал отдельно.
На колонне.
Сначала был 3й - на запах очень мягкий, даже крепостью 92.Царга 50см три сетки нержавейки и остальное проволока нарезаная.
Потом 1 и 2 партия - на запах - жесткач.Царга 50см одна сетка нержа (как пыж) и медь

WZaE
Автор

Добрый день, скажите в первый заброд вы добавили сушеные яблоки, а сколько нужно по количеству этих сушек. А для второго заброда, третьего заброда сушки остаются те же или нужно обновлять свежие сушки.

ВасилийДубинюк-лп