Стиль пива: Триппель (Strong Tripel Ale)

preview_player
Показать описание
Траппистский эль, Триппель, или бельгийский трипл эль (англ. Belgian Tripel Ale) - крепкий светлый бельгийский эль. Разновидность бельгийского эля, изначально сваренного в пивоварнях размещенных в старинных бельгийских монастырях католического ордена траппистов. Цвет напитка от светло-желтого до глубоко золотистого. По крепости может достигать 10-12% объемных единиц спирта. При варке используется светлый солод, например, Пейл Эль, с долей засыпи до 100%. Слабосолодовый вкус с умеренными пряными нотками. Пьется легко, несмотря на крепость напитка.

#бельгийскоепиво #грейнрус #стилипива #tripelbeer #трипель #трипельпиво #школапивовара
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо за подробное видео. По началу смотрела, далее не смогла выдержать дергание ваших рук (сжимание-разжимание) и продолжила только слушать.

fanta_c
Автор

Добрый вечер!
Спасибо за видео!
На сайте Бир РФ кроме траппистский стилей дюббель, триппель и квадрюпель есть ещё сингл эль. Это видимо относится к старой классификации стилей BJCP 2015.
Так всё же существует ли Траппистский Сингл Эль и как его сварить?
Так же как триппель только плотность 11-13 плотность и 4, 8 - 6% алкоголь?

eymuywr
Автор

Сергей, здравствуйте. Подскажите пожалуйста у Вас можно приобрести мельницу для солода. (Как ваша в ролике).

spjyxko
Автор

Как можно сварить бельгийский стиль пива на К-97 или US-05? Вы точно технолог?

policists
Автор

камеру чуть чуть подальше уберите смотреть некомфортно

ischmdo