ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ - ХРУСТЯЩИЕ И ... ВСЕГДА ЖЕЛАННЫЕ! ПО ВАШЕЙ ПРОСЬБЕ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

preview_player
Показать описание
Пожалуй, трудно представить накрытый стол без хрустящих, возбуждающих аппетит маринованных огурцов. По крайней мере, по нашей давней традиции.

Огурцы маринованные, хрустящие – мечта каждой хозяйки!
Ведь так вкусно похрутеть, и зимой, и летом, под картошечку, или даже, под что угодно! Чтобы добиться желаемого результата, очень многим приходится покупають готовые. Но зачастую в магазинных огурцах так много уксуса, так что нужно сделать самому, пройдя нелёгкий путь проб и ошибок.
Но на самом-то деле приготовить огурцы маринованные хрустящие на зиму - совсем не сложное дело, нужно только знать несколько важных секретов. Вот о них и буду говорить и показывать в этом моем новом видео.
.

Секретов, сомнений у вас уже не будет, а будут вксуненькие, хрустящие огурцы маринованные на зиму (и не только)!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы - 4 кг.всего
Ингредиенты на каждую литровую банку
Тархун (эстрагон) несколько стебельков
Соль - 1 столовая ложка.
Сахар - 1 столовая ложка.
Петрушка - стебельки
Семена кинзы (кориандра) - пол. ч.л
Семена укропа - пол.ч.л
Черный перец , горошки - несколько шт.
Острый стручковый перец по вкусу
Чеснок - 1 зубчика.
Уксус яблочный 6 проц - 1 столовая ложка. (можно 9 проц, )
Вода кипяченная, доливаем до полна.

INGREDIENTS:
Cucumbers - 4 kg total
Ingredients for each liter can
Tarragon (tarragon) several stems
Salt - 1 tablespoon.
Sugar - 1 tablespoon.
Parsley - stalks
Cilantro (coriander) seeds - half. tsp
Dill seeds - half a tsp
Black pepper, peas - several pieces.
Hot peppers to taste
Garlic - 1 clove.
Apple cider vinegar 6 percent - 1 tablespoon. (9 percent is possible,)
Boiled water, top up to full.

IGREDIENTES:
Pepinos - 4 kg en total
Ingredientes para cada lata de litro
Estragón (estragón) varios tallos
Sal - 1 cucharada.
Azúcar - 1 cucharada.
Perejil - Tallos
Semillas de cilantro (cilantro) - la mitad. cucharadita
Semillas de eneldo - media cucharadita
Pimienta negra, guisantes - varias piezas.
Pimientos picantes al gusto
Ajo - 1 diente.
Vinagre de sidra de manzana al 6 por ciento - 1 cucharada. (9 por ciento es posible)
Agua hervida, rellenar al máximo.

#На_кухне_у_Мери #огурцы_маринованные #Грузинская_кухня

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной, новой тбилисской группе "Иберия" за предоставленные музыкальные композиции.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Дорогая Мэри, отдельное спасибо за музыкальное оформление видео.Расстроганы до глубины души ! Браво !

xzkhvky
Автор

Эти прекрасные грузинские песни, можно забыть и про огурчики!!!Что же в них такое? Печаль и радость одновременно!!Слушать можно до бесконечности!

phrmhve
Автор

Приятно видеть, как Мэри колдует на своей кухне, все очень аккура тно .Я посто люблю наблюдать за ее действиями.

jcsorwu
Автор

Да Мери, вы правы, у каждой хозяйки свой рецепт, но глядя на ваши заготовки - про свои и думать забыла, Спасибо вам за то, что вы есть у нас.😍😍😍😍😍💐

dpwhwcn
Автор

Мэри, спасибо большое за рецепт. Он восхитительный! Я находилась в поиске наилучшего рецепта маринованных огурцов и вот наконец-то я нашла его. Открыла баночку огурцов, сделанных по вашему рецепту летом и все остались в восторге. Хрустящие и вкуснящие!

rolga
Автор

Мери, доброго времени суток!! Спасибо большое за рецепт засолки огурцов!! Это очень вкусно, как и все ваши заготовки, которые я вместе с вами готовила! В этом сезоне буду повторять заготовки.
Доброго вам здоровья и всех благ вам и вашим близким!!

reopjip
Автор

сделала по вашему рецепту огурцы вчера. Выглядят красиво ))) надеюсь нигде я не накосячила и ничего не взорвется. Спасибо за ваши рецепты. Очень приятно вас слушать и просто смотреть на то как вы готовите. На очереди у меня теперь засолка чеснока, аджика и лечо по вашим рецептам.

jxbpziw
Автор

Мери, спасибо, понравилось!Спокойно, без спешки.Оказывается, можно на ДР день продолжить.А я всю ночь бывало крутила.Век живи, век учись!Всего Вам доброго!Люблю Ваш канал, успехов!💐👌👍😁🌹🇷🇺

hwbmblm
Автор

Обожаю Грузию.Смотрела видео музыка растрогала до глубины души охватила ностальгия.Спасибо за ваши теплые, душевные рецепты с колоритом великой культуры грузинского народа.

irinakozlova
Автор

Огурцы получились супер! Делала по вашему рецепту. Спасибо большое! Огурчики хрустящие, вкусные!

wiezlvd
Автор

Спасибо, дорогая Мэри!!! Ваши рецепты очень, очень нравятся!!! Здоровья, мира и

jjickhe
Автор

Дорогая Мери, всегда приятно видеть и слышать вас. Спасибо за рецепт. Только вчера была на рынке, хотела взять огурцов для закрутки, но ни как не могла вспомнить мамин рецепт, а тут в самый нужный момент ваша передача. Еще раз огромное спасибо.

kfqqwvd
Автор

Спасибо Мери.вы хорошая хозяйка.приятно говорите.готовите без лишней балтологии.пусть бог хранит вас и вашу семью.из Дагестана.

ravzab
Автор

Очень приятно слушать красивую речь хозяйки, но музыка завораживает, даже не слышу рецепт. Спасибо за рецепт и за музыкальное сопровождение. Это шедевр

ninanina
Автор

Спасибо за ваши рецепты заготовок на канале. А музыкальное сопровождение просто класс!!! Придает национальный колорит. Здоровья вам и семье!

gkoqegs
Автор

Этим летом сделала огурцы с тархуном и острым перцем. Какая же вкуснота, слов нет. Спасибо, Мери)))

ghnjfrk
Автор

Здравствуйте Мери! Большое спасибо за рецепт, и отдельное спасибо за то, как объясняете💖💖

uogebvj
Автор

Спасибо за рецепт. Сделаю обязательно. Здоровья Вам и Вашей семье.

bzhjngv
Автор

Здравствуйте.У меня конечно же есть проверенный рецепт, но слушать вас и смотреть ваши ролики очень приятно вот этот грузинский акцент так возрощает в детство, когда все люди жили в мире спасибо вам.По вашим рецептам готовлю и этот рецепт обязательно попробую.

kbktsbr
Автор

Здравствуйте, Мери, какое счастье, что я попала на ваш канал!!! У меня самое время заготовок и Ваши рецепты очень к стати, знаю получится очень вкусно, так как вы делаете всё с любовью и очень профессионально! Получаю информацию и огромное удовольствие от общения с вами! Я В просто люблю!!!❤️♥️♥️

tsilugb