🥒МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ по семейному рецепту 'Хрустящие'!

Сегодня предлагаю вам рецепт маринованных огурцов, которые готовила еще моя мама.
Огурчики получаются необыкновенно вкусные, хрустящие, очень аппетитные и ароматные.
Обычно через месяц - полтора огурцы готовы к употреблению!
Они крепкие, хрустящие, пропитанные ароматом трав, специй и пряностей!
По вкусу такие огурчики просто идеальные - соль, сладость и кислинка - все в меру!
Конечно, у каждой хозяйки есть свой, проверенный временем рецепт, но уверяю вас, все, кто пробовал мои маринованные огурцы - просили именно этот рецепт!
Дорогие мои, очень надеюсь, что эта заготовка вам понравится и зимой к столу у вас будут хрустящие аппетитные огурчики, напоминающие о благодатном времени, под названием "Лето"!
Готовьте с удовольствием! Вкусных Вам заготовок!

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇

Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
МАРИНАД на 1 л воды:
• 1 ст.л. соли с горкой (40г)
• 1 ст.л. сахара с горкой (30г)
• 1 дес. л. 70% уксусной эссенции (10мл) (ИЛИ 80 мл 9% уксуса)

НА 1 л БАНКУ:
• 600 г огурцов
• лист хрена
• 2 листа вишни
• 2 листа смородины
• зонтик и стебель укропа
• веточка эстрагона (если есть)
• 2-3 зубка чеснока
• кусочек горького перца
• 1 лавровый лист
• 2-3 горошины душистого перца
• 5-6 горошин черного перца
• 1-2 бутона гвоздики
• 1/2 ч.л. кориандра
• 1/2 ч.л. семян горчицы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Молоденькие огурцы необходимо вымыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа.
Тем временем надо подготовить банки - как правило я использую литровые или полуторалитровые банки, но можно брать стеклянную тару любого объема.
Их достаточно тщательно вымыть, стерилизовать не надо.
Для маринования нам понадобятся листья хрена, зонтики и стебли укропа, листья смородины, вишни и веточки эстрагона - у меня сушеный.
Помимо этого, я подготовила чеснок и острый перец, который заранее нарезала.
Из специй я использую лавровый лист, душистый и чёрный перец, семена горчицы, гвоздику и кориандр.
Итак, приступим.
У меня огурцов чуть меньше 4 кг, поэтому мне понадобится примерно 6 литровых банок.
На дно каждой банки раскладываем листья хрена, нарезанный укроп - укропа не жалейте, именно он придает огурцам особый вкус и...

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #Огурцы #МаринованныеОгурцы #Заготовки #Консервация #Засолка #НаЗиму #Заготовка

[DinaRecipes]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* 👇


⭐ *КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:*

*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
*Добавляйтесь в друзья:*


*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

[vbruxwi]

Дина, спасибо Вам огромное, что не только делитесь прекрасными рецептами, но и отвечаете на вопросы .

[bzwmgic]

Много лет готовлю по вашему рецепту. Все, кто пробовал, говорят, что лучше не ели. Спасибо Вам

[uscvdio]

Дина, вы замечательная хозяйка. Приятно слушать и смотреть ваши видео, здоровья вам. А вы радуйте нас своими рецептами.

[wjcwglc]

Дина, доброго вечера, утра, дня! Подписана на Ваш канал.Подрастают огурчики и решила посмотреть рецепт маринованных .Замечательный рецепт маринада! Готовлю его почти также. Отдельное спасибо за то, что не оставляете без внимания возникающие вопросы.Это очень важно для нас подписчиков . Спасибо!

[wcgbgtv]

Четко, нет лишних слов.Рецепт отличный!Спасибо!

[gdwmeli]

Дина вы просто Супер!!! Я просто слушаю Вас и балдею - все просто, понятно, лаконично без лишних слов. Вы просто прелесть!!!!

[mwtuzid]

Спасибо Вам за рецепт, огурцы очень вкусные. Теперь это наш любимый рецепт.

[rimmaem]

Огурцы шикарные на зиму от опытной хозяюшки, можно всегда сьесть с удовольствием.👍🥰🙏

[vhewnir]

Кому может не понравится это видео? Четко и без всякой мути разговоров.Хозяйка молодец!!!

[azzaz]

Какая вы умница, так хорошо все изложили ну слов нет 😘😘😘
Спасибо !

[jegqfhp]

Как удобно. Бери и делай! Спасибо за такое пошаговое видео. Здоровья Вам!

[gross]

Добрый день. Спасибо Вам за рецепты. Очень понравились ваши рецепты. Хозяйка, умничка, рукодельница . Всего самого наилучшего вам.))))

[mifjhrw]

Дина, как приятно и грамотно Вы расказуете, всё чётко, не какой воды! Спасибо Вам за рецепт, обязательно сделаю! Хранит Вас Господь Бог!😃

[buvbusf]

Дина, спасибо дорогая. Обожаю Вас. Слушала бы Вас бесконечно.

[Olga-nbwl]

Спасибо огромное за ваш труд! Прямо сейчас делаем огурцы по вашему рецепту!💛🎈🌸

[LuIva]

Спасибо за рецепты. Очень довольна, что нашла вас. Все понятно, без лишних спецэффектов. Уверена, что вкусно. Подписка и лайк.

[phcmbro]

Благодарю! Много что готовлю к зиме, а вот огрурцы и помидоры "боюсь"))) посмотрела на ваши заготовки и решила все таки попробовать! С вами так все просто))Удачи всем!

[ttnzkql]

Дина, как же приятно Вас слушать. Вы молодец, замечательная хозяйка! Спасибо огромное Вам!

[wqkczuc]

Огромное спасибо!!! Очень вкусные! 😋👍🥀🥀🥀🥀🥀