🥒Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации!

preview_player
Показать описание
Сегодня консервируем хрустящие маринованные огурцы на зиму, которые продаются в магазине, как корнишоны в кисло-сладком маринаде. В нашей семье они полюбились даже больше традиционных маринованных огурцов, и я каждый год заготавливаю несколько банок таких огурчиков. Они очень напоминают по вкусу огурцы из советских времен - аппетитные, кисло-сладкие, быстро съедаются, консервировать можно в любой удобной для вас таре.
Такие хрустящие кисло-сладкие маринованные огурчики отлично хранятся при комнатной температуре, но, к сожалению, недолго, потому что очень вкусные и быстро съедаются! Приготовьте хотя бы пару баночек на пробу, уверена, они вам тоже очень понравятся! Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок!

❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
На 1 литровую банку с огурцами:
• 550-600 г огурцов
• 1/2 луковицы
• Кусочек острого перца (по желанию)
• 2 горошины душистого перца
• 1 бутон гвоздики
• 5 горошин черного перца
• 1 ч.л. семян горчицы
• 1 лавровый лист
• 1-2 зубчика чеснока
• Укроп
• 20 г соли (2 ч.л.)
• 45 г сахара (2 ст.л.)
• 1,5 ч.л. 70% уксусной кислоты
(ИЛИ 60 мл 9% уксуса;
ИЛИ 90 мл 6% яблочного уксуса)

Маринад на 1 литр воды:
• 1 литр воды
• 55-60 г соли (2 ст.л.)
• 120 г сахара (5 ст.л.)
• 20 мл 70% уксусной кислоты (4 ч.л.)
(ИЛИ 160 мл 9% уксуса;
ИЛИ 240 мл 6% яблочного уксуса)

-------

✅ *INGREDIENTS:*
For 1 liter jar of cucumbers:
• 550-600 g cucumbers
• 1/2 onion
• A piece of hot pepper (optional)
• 2 peas allspice
• 1 cloves
• 5 black peppercorns
• 1 tsp mustard seeds
• 1 bay leaf
• 1-2 garlic cloves
• Dill
• 20 g salt (2 tsp)
• 45 g sugar (2 tablespoons)
• 1.5 tsp 70% acetic acid
(OR 60 ml 9% vinegar;
OR 90 ml 6% apple cider vinegar)

Marinade for 1 liter of water:
• 1 liter of water
• 55-60 g salt (2 tablespoons)
• 120 g sugar (5 tablespoons)
• 20 ml 70% acetic acid (4 tsp)
(OR 160 ml 9% vinegar;
OR 240 ml 6% apple cider vinegar)

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеОгурцы #ОрурцыВбанках #Корнишоны #МаринованныеКорнишоны #Огурцы #МаринованныеОгурцы #ОгурцыНаЗиму #КорнишоныНаЗиму #МаринованныеОгурцыНаЗиму
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

❗ *Друзья, произошла ошибка и в конце самого видео список ингредиентов не полный. Полный список в описании под видео!*


👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*

❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ YOUTUBE, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*

*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

DinaRecipes
Автор

Уважаемая Дина! О всей души благодарю вас за ваш труд! 💐💐💐Очень много готовлю по вашим рецептам и с нетерпением жду выхода нового видео. Здоровья вам и вашим близким!

kchrqrp
Автор

Отдельное спасибо за то, что сказали о весе огурцов в одной банке!

IvanIvanov-nwkc
Автор

Диночка добрый вечер, спасибо вам за ваш труд и за ваши замечательные рецепты, всё что не сделаешь- всё получается!!!! Спасибо ещё раз и ждём новых вкусняшек!!!

leutfiv
Автор

Спасибо, Дина, заботница наша. Обязательно закрою так огурчики!!!

vpgdknf
Автор

Дина! Благодаря вашему рецепту, я угодила зятю! Сказал, что никогда не ел более вкусных огурцов. Мне тоже понравились: хрустящие, чуть пряные, кисло-сладенькие. Все как мы любим. Просто чудо! От души благодарю вас за ваш труд и такие замечательные рецепты!

pzrkksg
Автор

В том году сделала на пробу, все в восторге. Теперь это мой любимый и единственный рецепт маринованных огурчиков❤

vmwvoqf
Автор

Дина, огромное Вам спасибо за эти волшебные огурчики, они идеальны для меня😻 Делала с домашним яблочным уксусом. 💕💕💕

hhgvwlo
Автор

Спасибо, Дина, за ваши всегда замечательные рецепты! А ещё мне очень импонирует ваша доброжелательность на комментарии и вопросы ваших подписчиков. С удовольствием готовлю сама по вашим рецептам и делюсь ими со своими друзьями! Я из Минеральных вод, так что мы с вами соседи!

ihcnmum
Автор

💐От Вас таким теплом веет.
Спасибо за рецепты❤️

Inaya
Автор

Дина, благодарю вас за ваш труд! Делала такие огурчики .Отдельное спасибо за подробный, вариативный рецепт!!!

csmykmq
Автор

Диночка! Вы как будто в воду смотрели.Хотела такие огурчики посолить, но не решалась сделать выбор.А тут вы со своим рецептом.И я без сомнения
приготовлю по вашему рецепту.Все заготовки по вашим рецептам идеальны.Спасибо вам большое за ваш труд.ваше мастерство и профессионализм❤❤❤

cpzuidz
Автор

Спасибо огромное за рецепт! 👍🙏🙏Корнишонов, к сожалению, нет, но я пожалуй сейчас использую ваш маринад для овощного ассорти. Очень своевременно! Еще раз спасибо, дорогая Дина!🌹🌸🌸

Lesy-Bes
Автор

Как же просто, вкусно и классно! Спасибо, Дина!🙏🏼🙏🏼🙏🏼🔥🔥🔥💯💯💯

zwqcwej
Автор

Это божественно, очень вкусно, закрыла по этому рецепту и не пожалела, семья уплетает за обе щеки!!! Спасибо Дина!

kxoruso
Автор

Как всегда, супер рецепт !!!! Спасибо 👍

iuxpvhy
Автор

Рецептам Дины доверяю!! Консервирую по ним уже несколько лет, все вкусно, гармонично и сбалансировано!!
Благодарю, Дина!!!

nataly
Автор

Спасибо огромное, хозяюшка! Надо сказать, что Ваши рецепты уверенно вытесняют привычные. Консервация в том числе. Корнишоны так корнишоны! Обязательно буду готовить. В этом году специально вырастила томаты под "вяленый " рецепт, и в данный момент подготавливаю красавчиков в дегидратор. И уже представляю как это будет.... да с бородинским хлебушком !😁
Диночка, умничка Вы наша, СПАСИБО!

svetlana
Автор

Обалденные огурцы, этот рецепт так долго искала и о чудо, вот он, в следующем году только так буду все мариновать, как в магазине, Спасибо Дина огромное

nlthgoy
Автор

Я приготовила огурчики по этому рецепту. И на мой вкус все ингридиенты подобраны идеально. Некоторые пишут много соли, заверяю обсолютно нет. Дина, спасибо за рецепт. Очень нравится ваш канал, много уже ваших рецептов забрала в копилочку👍🖐💞

gzxocld