20 лет мариную огурцы только так! Очень вкусные и хрустящие!

Делюсь рецептом маринованных огурцов, пользуюсь им долгое время. Получаются вкусные и хрустящие огурчики.
РЕЦЕПТ:
На 1,5 литра воды 2 ст. ложки соли
4 ст. ложки сахара
6 столовых ложек уксуса 9%

[зуленька-ко]

Спасибо Вам! Закатала по этому рецепту более 60 литров. Огурцов этим летом - море`!) Продегустировали семьёй :
вкусно!!! Очень вкусные, хрустящие, ... с солоновато-сладкой кислинкой огурчики получились! Многие тут пишут, что уксуса много, и много сахара... так вот, уважаемые друзья, в этом рецепте пропорции соли сахара и уксуса рассчитаны с офигительной точностью! Рецепт правильный, и исходный продукт, то есть огурчики, получаются наивкуснейшими. Блогер права, и она нигде и ни в чём не слукавила ! Ещё раз благодарю Вас, Ирина, за этот рецепт!

[oksanazemlyanskaya]

В прошлом году (2022г) закрыла огурцы по этому рецепту, получились очень вкусные, хрустящие. Мужу и сыну очень понравились, спасибо большое! Теперь буду использовать только этот рецепт!

[EC-btuk]

2 4 6 - это отличный метод для запоминания рецепта. Обязательно пробуем ваш рецепт. Благодарю))

[ЕленаЧиркова-ду]

Продаются специальные крышки для слива воды из банок. Их много разных модификаций. Очень удобно

[ЛюдмилаОчкась-жх]

Есть же пластиковые крышки с дырочками. Зачем вы мучаетесь ?

[ОльгаШлапацкая-кб]

Большая вам благодарность за рецепт. Сегодня открыла баночку - это очень, очень

[ЛарисаКичаева]

Огромное спасибо за рецепт. Делаю второй год огурцы по вашему рецепту. Угощаю друзей и родных, все ооооочень хвалят. Желаю вам добра здоровья и удивляйте нас новыми и вкусными рецептами!!!❤❤❤

[pochemutakvkusno]

Я не когда не стерилизую банки а просто мою с содой! И воду не сливаю а в этой воде варю рассол. Так рассол получается более насыщений Ни одна банка не помутнела и не взорвалась!

[АннаКалугина-нй]

В магазине есть пластмассовые крышки с дырочками специально для слива воды при консервировании, оч.удобно.

[Рыжик-хг]

Благо Дарю Вам ☀️ обязательно сделаю по Вашему рецепту!ДобРа!

[СофияЕрмолова-мь]

Очень вкусные! ГОТОВЛЮ ВТОРОЙ ГОД ПОДРЯД! Спасибо Вам огромное! ❤❤❤

[АлёнаТолмачёва-ву]

Лучшие пропорции в граммах, милилитрах на 1 литр воды. Ложки разные, рука, как говорится, разная - кто щедрее берёт, а кто меньше и всё это влияет на вкус.

[mariyazavyalova]

Спасибо большое за рецепт. Делала 2 года по вашему рецепту.Вот сейчас снова буду мариновать огуречки❤

[ЛидияБуглак]

Спасибо, что напомнили. Я не забыла этот рецепт и буду обязательно делать. Моей семье очень понравились такие огурчики. Состав получился прекрасным. Главное, что огурцы получаются очень вкусными.

[ЕкатеринаБушуева-хъ]

В этом году я снова пришла за Вашим рецептом засолки огурцов. В предыдущем сезоне съели их первыми. Очень понравились. Спасибо

[daniza]

Точно так же заливаю, но банки не стерилизую, какой смысл, если огурцы не стерильные.

[ЕленаРубанова-тм]

Ирина, большое спасибо за рецепт! Первый раз приготовила и не прогадала! Вкусные и хрустящие, банку съели за один раз. Рецепт беру себе в копилочку.

[НинаДорошина-ъс]

Друзья, за что дизлайки? Какие же мы все умные! На вкус и цвет . . . . . У меня в семье вкус у всех разный. С помидорами проще, а вот огурчики закрываю 5 способами, 6-ой по настроению. А девушка молодец! Удачи!

[НадеждаКусова-пъ]

С уксусом это маринад. Рассол у просто соленых.Попробую в этом году несколько баночек этим рецептом. Всю жизнь делаю в 3- х л. банках. На банку две ст.л.соли и четыре сахара, под крышку одну ст.л. эссенции. Банки не стерелизую, кипятком обдам, крышки кипячу. Заливаю один раз кипятком, второй уже маринадом. Никогда не взрываются.

[maryromashenko]

Я тоже попробовала закрутить по Вашему рецепту огурцы и они получились очень-очень вкусными! Спасибо Вам большое!