Lebensmittelkennzeichnung - einfach erklärt

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*** Update Aug 24 ***
Diverse Updates sind mittlerweile live:
- Nährwertrechner & Nutri Score Rechner integriert in PRO Business
- automatisierte Vorschläge zur Allergenkennzeichnung
- Rezeptblatt & Produktpass können gespeichert werden
- Preiskalkulation live (inkl. Fixkosten)
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In diesem Video findet ihr die wichtigsten Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung gemäß LMIV einfach erklärt.

Zudem zeige ich Euch, wie ihr die Nährwertkennzeichnung, Etiketten und Allergenkennzeichnung für lose und verpackte Lebensmittel mit Hilfe der Rezeptrechner Software erstellen könnt. Mehr dazu auch unter:

0:00 - Intro
0:53 - Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
2:20 - Pflichtangaben Lebensmittel (lose und verpackt)
4:12 - Lebensmittel Etikett Beispiel
7:35 - Nährwertkennzeichnung
10:05 - Nährwertkennzeichnung Ausnahmen
12:26 - Nährwertberechnung und Etiketten erstellen mit der Rezeptrechner Software
17:08 - lose Ware: Allergenkennzeichnung & Zusatzstoffe
18:57 - Allergene und Zusatzstoffe Liste als PDF erstellen mit der Rezeptrechner Software
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