Wie schädlich sind Fertigprodukte? | alles wissen

Kartoffelpüree aus der Tüte, Suppe aus der Dose: In wenigen Minuten ist eine komplette Mahlzeit zubereitet. Zugegeben, Fertiggerichte sind praktisch! Doch sind sie auch gesund? Was steckt in hochverarbeiteten Lebensmitteln und wie wirkt sich das auf unseren Körper aus?

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#Fertigprodukte #Lebensmittel #alleswissen

[hessischerRundfunkARD]

Was ist eure Meinung zu Fertigprodukten?
Schreibt es uns in die Kommentare! 👇👇

[SBHLL]

Sollte man da nicht das Kartoffelpüree auch mit selbstgemachem Kartoffelpüree vergleichen? Sind ja zwei ziemlich unterschiedliche Gerichte, da könnte man ja auch Pommes mit Salzkartoffeln vergleichen.

[totekuh]

Bei uns zu Hause wurde immer frisch gekocht und Fertigprodukte waren nie der Fall., weil es meinen Eltern nie geschmeckt hat. Ist ja auch verständlich, wenn man aus einem Land kommt, wo mediterran gekocht wird. Wir haben jeden Sommer in der Türkei unser Wintervorrat vorbereitet und mit nach Deutschland genommen. Dadurch, dass wir auch kein Schweinefleisch oder Produkte verzerren wo Schwein enthalten ist, mussten wir immer schauen was hinten drin steht. Das führte dazu, dass man immer mitbekommen hat, was in einem Produkt drin war und wurde sensibler.. Glutamat, das ganze E Zeug… eine gesunde Ernährung ist für uns sehr wichtig dank meine Eltern, die für uns ein gute Vorbilder waren.

[sultanicapcap]

Sehr schade dass hier mit keinem Wort erwähnt wird, dass sowohl Konservierungsmittel wie auch Emulgatoren sehr schlecht für die darmflora sind. Auch dass weichmacher und microplastik durch den Kontakt mit lebensmitteln, Fett und besonders mit heißem Wasser aufgenommen werden und sehr schädlich bis krebserregend sind hätte zumindest erwähnt werden müssen. Finde ich eine echt schwache Leistung!

[martinkuhhas]

Man sollte einfach immer den "günstigen" Preis und die "Zeitersparnis" von Fertigessen mit den künftigen Kosten und dem Zeitaufwand von dadurch ausgelösten/begünstigten Krankheiten als Opportunitätskosten gegenüberstellen. Für mich gehts jedenfalls super ohne Fertigfraß :).

[alexandrast]

Fertiggerichte sind im Vergleich zu frisch kochen auf Dauer auch unglaublich teuer.

[Terkina__]

Ich finde diesen Beitrag zu einseitig und das Experiment hinkt. Man hätte meiner Meinung nach den Instant Kartoffelbrei mit selber gekochtem Kartoffelbrei vergleichen müssen. Das Salzkartoffeln ganz anders reagieren als Brei ist logisch. Zudem hätte mich der Vergleich Frostessen (z. B. Tortellini m. Gemüse und Sauce) mit selbst gekochter Mahlzeit interessiert. Frostessen ist oftmals weniger verarbeitet. Daher hätte mich da die Auswirkung auf den Blutzucker interessiert. Die Blutzuckerauswirkung anhand nur eines Vergleiches zu ziehen ist ein bisschen wenig.

[alexandrast]

Bei uns gibt es absolut nie Fertiggerichte, nicht mal Suppenwürfel.

Es ist eigentlich recht einfach und schnell was richtig leckeres selbst zu kochen und wer wenig Zeit hat kocht halt für 2 Tage.

Gerade Kartoffelpürre ist soo einfach und schnell gemacht, beim Kartoffeln kochen muss man ja nicht daneben stehen.

[heidemayer]

Der ganze Fertigfrass ist zum 🤑🤑🤑🤑🤑🤑 seid Jahren bin ich davon ueberzeugt das diese Sachen krank machen, selbst kochen ist leicht und geht auch schnell. Habe trotz bis zu 10 Std pro Tag arbeit immer alles selbst gekocht, Man kann naemlich auch vorkochen und dann aufwaermen wenn es schnell gehen muss

[nickname]

Einfach und schnell, - extra für die schufftende Gesellschaft ..

[Lesemaus]

Früher haben wir viel Fertigprodukte gekauft . Seit 1 Jahr stellen wir alles langsam um . Klappt ganz gut, aber ohne klappt es im Alltag eben nicht, wenn alle arbeiten . Vorkochen klappt auch nicht, da wir keine große Tiefkühltruhen haben .

[franzlpeter]

Meine Regel: möglichst nichts kaufen, was verpackt ist.

[nalael]

Kommt aber auch auf das Fertiggericht an, oder?
Eine TK fertig Pfanne von Frosta z. B. ohne Zusätze dürfte ja nicht so schlecht sein?

[holgeralken]

Ich koche mit Freundin gerne selbst . Fertig Lebensmittel essen wir selten . Es macht mehr Spaß etwas selber Lebensmittel zu kochen . Nur Sauerkraut kaufen wir .

[Edgar-dowu]

Erst wird uns die kostbare Lebenszeit geraub und dann als Belohnung Fertigprodukte. Früher hab ich in Ausnahmefällen auch Mal zu solchen Sachen gegriffen aber damit ist schon lange Schluss.

[KaptainLuis]

Schade, es fehlt mir auch die Betrachtung der Verschmutzungen durch Maschinen (Öl, andere Stoffe etc.)..sonst super Aufklärung!

[Guitarman]

Ich habe mich lange Jahre fast ausschließlich von Fertigprodukten ernährt.
Ich hänge jetzt seit 11 Tagen in Quarantäne und koche Kalorienarm für mich und es macht sich bemerkbar.
Fertigprodukte sind natürlich schneller zum Verzehr gemacht. Aber inzwischen sehe ich es so, dass es auch hier 100% um Geld verdienen geht.
Macht dass Produkt zu lange satt, verdient die Industrie nichts daran. Natürlich ist man auch sehr vorsichtig bei der Zusammensetzung. Es darf gut genug sein um bitte nur kurzfristig satt zu machen und gerade mal so viel Nährstoffe enthalten, dass es dem Körper nicht gleich schadet.

[leopard]

Ich esse leider doch ziemlich viele Fertigprodukte, weil ich alleine lebe. Ich koche zwar selbstverständlich auch frisch für mich, aber wenn ich keine Lust oder Zeit habe wird halt mal die Dose Ravioli oder die Packung Miracoli aufgemacht 🤐

[krollpeter]

Ich vermeide industriell hergestellten oder verarbeiteten Lebensmittel wo immer es geht. Dort wird viel Aufwand getrieben die wertvollen Inhaltsstoffe herauszuziehen, um sie mit weniger wertvollen zu ersetzen. Besonders die großen multinationalen Firmen wie Nestle und Unilever haben riesige Labore und entsprechende Ressourcen, um da viel Aufwand in diese Forschung zu stecken.
Diese Produkte sind nicht gemacht den Verbraucher gesund zu halten, sondern die Aktionäre reich.

[NicMediaDesign]

Ich habe auch viel convenience-food konsumiert, nachdem ich umgezogen bin. Nun koche ich fast alles selbst, spart Geld, kostet aber halt etwas mehr Zeit.