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Rückverfolgbarkeit: Wie können Lebensmittel zurückverfolgt werden? | einfach erklärt
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Wie können Lebensmittel und ihre Zutaten im Fall der Fälle zurückverfolgt werden? Im Video erklären wir das Thema Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln am Beispiel eines Kartoffelsalats und seiner Zutaten.
In der Webvideo-Reihe "einfach erklärt" klärt der Lebensmittelverband Deutschland populäre Fragen rund um die Themen Lebensmittel & Ernährung. Dieses Mal: Rückverfolgung von Lebensmitteln.
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