Рецепт: Самса по Узбекски с тыквой + Как приготовить Слоеное тесто

preview_player
Показать описание
Мука 700г
Вода 300 мл
Соль 1 ч.л
Сахар 1/2 ч.л
Уксус 1 ч.л (9%)
Растопленное сл.масло 50 г
🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓
Для расслойки:
Растопленное сл.масло 100-150г
🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈
Тыква 800г
Лук 2 шт
Соль по вкусу
Сахар 3-4 с.л
Чёрный молотый перец 1 ч.л
Растительное масло 70-100 мл
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Милый моему сердцу, родной Узбекистан, как же я скучаю!Помню, как мальчишки бегали, собирали сухой хлеб для животных. А мы, жители их ждали и собирали корочки в матерчатые мешочки. Выкинуть хлеб считалось харам!
Никогда узбек не вернёт пустую тарелку!!! Всегда на ней будет лежать вкусняшка.
И ещё много, много чему есть поучится у этой нации.
Низкий поклон вам, Узбеки.
Узбекская кухня у меня почти всегда на столе и зелёный чай.
Из России с любовью!
❤❤❤❤❤❤❤

xlfkury
Автор

Узбекская кухня самая лучшая и вкусная 👍👌🤗

dzurdzuk
Автор

Что может быть вкуснее тыквы, мы очень любим и самсу и манты из тыквы, она вкуснее и полезнее мяса.Очень красиво и приготовлено ароматно, молодцы

cmzquvg
Автор

Впервые пекла самсу. Боялась что тесто будет не очень. Получилось идеально 😻😻. Делала на вечеринку, переживала, но тесто получилось божественное: хрустящее, вкусное, самсушки выглядят потрясающе 😻. Огромное спасибо Вам💜

dina-farmer
Автор

Вы так хорошо все сняли, так аккуратно и кажется что легко, но я думаю не у каждого получится.
Вы молодец !!!

mjoysyl
Автор

Впервые готовила самсу, рецепт просто бомба👍👍👍

AmazonkA
Автор

Узбекский выпечка невероятная вкусная! Хвала вашим рукам!

ketriknujnaia
Автор

Кратко, понятно! Спасибо огромное! Красивая подача на стол!

vqxwsov
Автор

Класс шу каналга админларга рахмат жуда мазали таомлар чикаришади хакики узбекона там шу каналга

mehsar.
Автор

Только что сделала. Ммм- как вкусно получилось. Тесто замечательное, слоёное, не жёстко... Хрустит)

idavakhitova
Автор

Сегодня приготовила получилось очень вкусно свекровью и мужу очень понравилось спасибо за рецепт ❤❤❤

ofqdnfi
Автор

Спасибо большое за рецепт! У Вас золотые руки

mrzwjup
Автор

Узбечки самые классные и качественные хозяйки по жизни. 🤗💐👍

nxmtiod
Автор

Шикарная выпечка!!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤

zskecwy
Автор

Жудаям зур, маззали булип чикти.😋😇👍👍👍💐💐✊

Kkk-kdlz
Автор

Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀💫🌱

Iman_Invest
Автор

Большое спасибо за рецепт 👍, сделала и очень понравилось 😋

rumiyarakhmanberdieva
Автор

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ ЗА ТАКРЙ ШЕКАРНЫЙ РЕЦЕПТ ЗА МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ НО ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ , ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПРОСТО ОГРОМНОЕ СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ ВАМ

soniyayunatanova
Автор

Отличная выпечка! Всех благ Вам!👍👍👍👍👍👍

jnvbroi
Автор

Ма ша Аллаһ! Қолыңызға Алла қуат берсін қызым бәрекелде 👍👍👍👍🤗😋

asia.smailova