САМСА! Слоеная и хрустящая. Начинка никогда не вытечет!

Приветствую Вас! Сегодня приготовим самсу. Тесто получается слоеное и хрустящее! А начинка никогда не вытечет. Секрет в формировке самсы. Пирамида самса! Олга болалар!
Для теста:
Вода 350 мл.
Соль - 1 столовая ложка
Мука - примерно 600-700 гр. (тесто как на пельмени)
Яйцо - 1 шт.
Для смазки теста:
Маргарин или сливочное масло - 150гр.
Курдючный жир (топленый) - 150 гр.
Для начинки:
Мясо - 800 гр. (у меня говядина жирная. Я отдельно жир не добавлял. Если мясо постное, добавьте 200 гр. курдючного жира)
Лук - 800 гр.
Соль и специи по вкусу.
У нас радостная новость!🎉✨🎈 Нас уже больше чем 200000!!! Это ВАША ПОБЕДА!!!
Спасибо Вам огромное! Благодарим вас! ЛЮБИМ! ЦЕНИМ И УВАЖАЕМ ВСЕХ!
[phone] Маргуба 🎁🔪⚱
(Национальная Узбекская керамическая посуда, ножи, сувениры)
Предупредите, что вы от Дачной кухни у Равшана! Это наша тётя!
Приглашаем Вас за наш стол!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА
И ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ДОБРО И СЧАСТЬЕ!

🙏 - Если Вам понравился наш видео - рецепт ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш You Tube канал Дачная кухня у Равшана.
Лучшая БЛАГОДАРНОСТЬ от вас это подписка на наш канал, оценка видео, поделиться нашим каналом с родными и близкими и оставляйте комментарии!
Желаем Вам ЗДОРОВЬЯ! МИРА! ДОБРА! ДОСТАТКА!

[eqdmuvz]

Мне очень интересно, это какие же люди ставят дизлайки таким искренним, честным, красивым, радостным, добродушным людям? 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔

[hgyslse]

Золотые у вас руки!!!! Атмосфера любимого

[mxuipkz]

Равшан и Гульнора! Здравствуйте мои дорогие земляки! Привет огромный из Казани! Отличный ролик и очень красивая узбекская музыка! Мне 67 лет, я уже писала вам под видео о лепешках о своей истории и пригласила вас в гости к нам в Казань. Скажу честно: вы отличная и красивая пара. Руки ваши золотые творят чудеса. Доброта души исходит из глубины вашего сердца и доходит до нас. Продолжайте и дальше радовать нас своими видео роликами. Я всем по ватсапу telegram и Инстаграм рекомендовала просмотр ваших роликов. Очень хочется сделать хорошее для таких добрых и позитивных людей!

[rkifngt]

Самса супер и как приятно смотреть когда муж и жена на одной волне молодцы

[cpekqxi]

До чего же приятно просто видеть Вас. А уж когда, рассказыааете чудеса азиатской кухни .... То просто сердце замирает. Спасибо❤
Храни Вас Аллах!

[vdobjwn]

Ну Вы классные! Так приятно смотреть на Вас! Все так просто, по домашнему. Вы образец семейного очага! Побольше таких правильных отношений в семье, как пример для молодых. Спасибо! А рецептами буду пользоваться!

[noprkrn]

Какой муж заботливый, первый кусочек любимой жене!

[gulshat]

Привет из Казахстана! И я подписался к Вам, чтобы видеть разные рецепты от узбекской кухни и приятного семейного пара, Алла разы болсын, Сіздерге! Рақмет!🌷👍

[ehziibk]

ПРИВЕТ с Москвы.жила почти 30 лет в Узбекистане.и так скучаю по НАШЕЙ кухне. СПАСИБО ВАМ.хочется к ВАМ в гости.здоровья вам

[opgqxnk]

Какой замечательный способ лепки!!! На противень много поместится самсушек! Спасибо 👍👍👍

[dkzlmmk]

Очень интересный рецепт лепки самсы, мне понравился. Привет из Амурской области, Дальний Восток, Россия !!!

[pdvrkeg]

Ваши улыбки и доброта поднимают людям настроение. Спасибо, не только за вкусную еду, необычные виды лепки сомсы но и ваши прекрасные отношения в семье.

[uiohkl]

Спасибо вам за вкусноту! Спасибо русскому языку, который объединяет все народы бывшего СССР!

[wwdfdbb]

А, супруг и муху не обидет наверное, такой приятный, спокойный, добрый! И между Вами царит уважение и любовь, так держать!

[gulya]

Добрый вечер! Молодцы, я только несколько дней назад подписалась на ваш канал, но до чего вы мне нравитесь! Такие позитивные, дружные, с такой любовью относитесь друг к другу, ну конечно у вас всё будет очень вкусно😍!!! А как иначе! Вам успехов и побольше зрителей, у вас есть чему поучиться!!!

[ibesznl]

Спасибо вам, вашу семью нужно в пример молодежи ставить, на стажировку к вам отправлять, ваша семья это эталон отношений между людьми

[aakhmad]

Такую самсу золотую приготовили просто загляденье...

[bbbbiiillllllaaaa]

Какое красивое большое и ровное тесто. Золотые ручки у вас. Молодец

[ludmilat]

Налюбоваться вами не могу. Чудесная пара . Самсы просто бомба

[hdzfbgg]

Дорогие мои земляки, спасибо за ролик, мне очень трудно вас смотреть, потому что постоянно плачу, настольгия по Родине...атмосфера и уют вашего дома бередит душу, но когда вас посмотрю, как будто побываю дома...здоровья вам и процветания вашему