Торт 'Наполеон' Классический. Нежный, ароматный и очень вкусный!

preview_player
Показать описание
Торт Наполеон. Слоеные коржи для наполеона получаются нежные и хрустящие, хорошо пропитываются кремом. Вкус у торта просто Превосходный.
****************************
Рецепт:
Тесто №1:
Масло сливочное – 220 гр. (или маргарин)
Мука 150 гр.
Тесто №2:
Яйцо – 1шт.
Вода холодная – 160мл.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль – 1/2ч.л.
Мука – 350-400гр.
Крем:
Молоко – 450мл.
Сахар – 170гр.
Ванилин – 0,5гр
Яйцо – 2шт.
Мука – 2 ст.л.
Масло сливочное – 150 гр.

Сахарная пудра – 1ст.л (для посыпки)
************************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Наконец я нашла тот самый янаполеон, который мама пекла!лучший рецепт.Торт получился вкусный, такой, какой я ела в детстве!!Наташенька спасибо!Ты лучшая!!!Красивый голос, красивая подача, без лишней болтовни, хвальбы, ехидного смеха и без комментаторов рядом...Ты Супер!!👍👍👍👍👍👍🍰☕❤

makarmakar
Автор

Специально вернулась, что бы отзыв.Такое тесто получается хорошее, пекла по многим рецептам, но после прослойки крема, тесто становилось вязким, мокрым.Даже с покупного слоенного теста.А тут, прям очень довольна, настоящий Наполеон, и хрустит и в меру мягкий.Советую попробывать👍

МаржанНурманова-ме
Автор

Вчера испекла, торт супер, самый лучший Наполеон из всех, что я делала👍👍 Муж оценил, не дождался гостей, снял пробу, супер... Легок в приготовлении, коржи хорошо поднимаются, хрустящие и нежные. Спасибо за рецепт.

ВераВеркина-иу
Автор

Ясно, конкретно по теме, за 4 минуты без лишней болтавни. Даже интересно все у вас пересмотреть. Молодец

martensrumia
Автор

Оболденный торт!!! Делала двойную порцию на день рождения дочери!!! На третий день он становится ещё вкуснее!!! Пеките этот торт не пожалеете!!! Теперь ребёнок часто просит испечь Наполеон. Огромное спасибо за рецепт!!!

КристинаУсольцева-кв
Автор

Испекла коржи по вашему рецепту, это просто Бомба! Коржи получились супер слоёные , классные и вкусные, чуть не съела их просто так. Обалденно просто. Спасибо за рецепт!

AlinaZabi-mp
Автор

Вкуснейший торт! Делала несколько раз, только крема делаю полторы порции, так как с порции почему то получается суховат.Но чем больше стоит тем мягче он становится.Вот скоро День рождение, буду печь снова.
Спасибо за класный рецепт! ❤

ОксанаАндрейчук-мй
Автор

Приготовила вчера этот тортик, убрала в холодильник. Утром тортик кончился. Очень вкусный. Раньше никогда наполеон не делала, думала сложно, не справлюсь. Но этот рецепт, просто находка. Спасибо за рецепт.

маринаобидина-вв
Автор

Большое вам спасибо за рецепт и подробное разъяснение!Все мелочи вы учли!Моя мама на пенсии, и занимается тем, что учится готовить новые блюда.Очень она мечтала приготовить "Наполеон".Я для нее нашла ваш рецепт, всё у нее получилось с первого раза.В первый раз она делала 4 коржа, в другой раз 8.Конечно, когда коржей больше, торт лучше пропитывается и более нежный, как и сказано в видео.Спасибо вам!!

НастяВинчестер-дп
Автор

Наталья, огромное Вам спасибо за рецепт! Я пробовала печь по разным рецептам и этот пожалуй теперь мой фаворит.Таких вкусных хрустящие сложных не было ни разу! СПАСИБО!!!

ЕленаТерехина-хз
Автор

Смотрела, пять раз Ваш меня нет слов, как все доступно Вы можете рассказать, а тесто....с такой лёгкостью приготовили.Очень, очень большое спасибо, за рецепт.

ОксанаВаховская-ту
Автор

Спасибо большое!!! Я испекла. Коржи рассыпаются. Крем очень вкусный. Замечательный торт!!!!

АннаГришкина-иъ
Автор

Этот рецепт просто находка. Очень легко все и понятно. Спасибо огромное. Сегодня готовила по этому рецепту. Поставила в холодильник на ночь. Теперь не могу дождаться утра.

НатальяПоликовская-йъ
Автор

Наталья вы БОГИНЯ!!!!
БлагоДарю Вас за этот чудесный рецепт, только что закончила собирать тортик. Коржи чудесные, как с детства!!!БлагоДарю!

ОксанаЕгорова-чш
Автор

Вчера приготовила по Вашему рецепту. Получилось прекрасно! Ничего лишнего. Спасибо!!!

rubirose
Автор

Наталья, этот рецепт ооооочень классный. Сегодня сделала, это просто обалденно! Даже не стали ждать пропитки, получились хрустящие коржи, напоминающие вафельное мороженое

Alenochka
Автор

Отличный рецепт. Как в Советской кулинарной книге. Самый правильный рецепт. Спасибо.

domovoii
Автор

Взяла на заметку... именно тот рецепт, который искала с раскатыванием масла... Благодарю! Уверена, что он вкусный!

elenafayzeeva
Автор

Буду третий раз делать по вашему рецепту, очень нравится этот наполеон . За 50 лет своей жизни пробовала разные рецепты, но этот просто классика жанра. Спасибо.

ЛюдмилаВасечек
Автор

Я сегодня сделала этот чудесный тортик! Он получился бесподобный! Даже не думала, что когда-то смогу сама его приготовить) но благодаря пошаговому видеорецепту все оказалось очень легко. Он оооочень вкусный, и слоистый)

ЕленаЛена-юс