Spaghetti Bolognese Recipe - Bolognai spagetti recept

A teljes magyar receptet lentebb találjátok meg! 😊

Köszönöm, hogy megnéztétek, ha tetszett a videó likeold és íratkozz fel, hogy le ne maradj az újdonságról 😊

Thanks for watching if you liked the video like and subscribe so you don't miss out on what's new 😊
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Spaghetti Bolognese Recipe:
Ingredients:
- 50 dkg beef or pig minced meat
- 30-40 dkg passaged tomatoes
- 1 onion
- 2-3 garlic
- 2-3 tbsp olive oil
- 1 dl dry red wine ( good quality, which you are happy to drink)
- 30-40 dkg spaghetti pasta
- salt
- pepper
- rosemary
- thyme
- ground nutmeg
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bolognai spagetti recept:
Hozzávalók:
- 50 dkg marha vagy sertés darált hús
- 30-40 dkg paradicsom passzírozva
- 1 vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2-3 ek olíva olaj
- 1 dl száraz vörös bor (jó minőségű, amit szívesen is innál)
- 30-40 dkg spagetti tészta
- só
- bors
- rozmaring
- kakukkfű
- őrölt szerecsendió

Elkészítés:
1.A hagymát apróra vágjuk, majd olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a darálthús és kicsit pirítjuk. Majd a bort hozzá öntjük, és kicsit főzzük vele amíg az alkohol el nem párolog belőle.
2.A passzírozott paradicsomot hozzá öntjük, és a fűszereket. Forrástól számítva lassú tűzön, 1 órán át főzzük, néha meg kell keverni. Addig a tésztát puhára főzzük. Ha kész minden akkor tálaljuk reszelt sajttal, vagy parmezán sajttal. Nagyon jól illik ehhez az ebédhez vörösbor 😊